Au - Klöße, wohin das Auge schaut: Am Donnerstagabend geht es in dem Stuhllager, das an die bestehende Halle der Alten Schulen angebaut ist, im wahrsten Sinne des Wortes "rund". Wie am Fließband wird geformt, gekugelt und gerührt. Immer wieder greifen Anne Martin, Petra Geiger und Inge Schmidt in eine riesige Schüssel mit Kloßteig und formen mit ihren Händen runde Klöße, in die natürlich auch die begehrten "Bröckela" kommen.