Bad Staffelstein/Coburg - "Zu arg gezuckert!" - "Zu dunkel", "Die Rosinen fallen raus." Das sollten letztere natürlich nicht, nicht an einem solchen Tag: Stollenprüfung 2018. Erstmals fand die Prüfung in der Obermain-Therme in Bad Staffelstein statt. Mit dabei waren nicht nur Innungsbäcker der Landkreise Kronach, Coburg, Lichtenfels, sondern neben Meistern und Obermeistern der Bäckerinnung auch viele interessierte Gäste.