Kronach Papierkram macht manchen zu schaffen

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Für Bianca Schramm (links) und Christine Brünneke (Mitte), Mitarbeiterinnen im Kronacher Imbiss Pommes Fritz, ist es nicht erst seit der Einführung des Mindestlohns selbstverständlich, ihre geleisteten Arbeitsstunden im dafür vorgesehenen Ordner aufzuzeichnen. Auch Personalleiter Markus Welsch (rechts) legt darauf großen Wert. Übermäßig viel Bürokratie ist das aus seiner Sicht nicht. Foto: Julia Knauer

Den Mindestlohn von 8,50 Euro zu zahlen, ist kein Problem, sagen Kronacher Unternehmer. Über die dazugehörige Bürokratie scheiden sich jedoch die Geister. Während sie sich in der Gastronomie in Grenzen hält, haben Spediteure und Metzger ganz schön zu tun.

 
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