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Artikel zum Thema

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Rösti mit Kräuterquark

03.09.2020

Ernährung

Für Rösti festkochende Kartoffeln verwenden

Egal, ob aus rohen oder gekochten Kartoffeln, mit Bratbutter oder Schmalz - nur die Stärke hält kross gebratene Schweizer Rösti zusammen. Sie schmecken mit Kräuterquark oder als Beilage zu Fleisch. » mehr

Pasta mit Meatballs in Tomatensoße

26.08.2020

Ernährung

Rezept für Pasta mit Meatballs in Tomatensoße

Wie man in einen Klassiker überraschende Geschmacksnoten zaubert, zeigt Food-Bloggerin Mareike Pucka. Das Geheimnis ihrer köstlichen Hackbällchen sind Pistazien und ein indisches Gewürz. » mehr

Raclette-Pfännchen mit Zwiebelfleisch

11.11.2020

Ernährung

Rezept für Raclette mit Zwiebelfleisch und Mascarpone

Food-Bloggerin Doreen Hassek zeigt sich begeistert von der Vielseitigkeitkeit der Raclette-Küche. Die kleinen Pfännchen regen zu allerlei neuen Rezeptkreationen an. Ein Beispiel ist Schweinefilet mit ... » mehr

Armin und Anette Baumeister vor ihrer Boulangerie. In den kalten Monaten schützt ein schmaler Wintergarten die Gäste, die hier sitzen. Foto: Wunderatsch

28.06.2020

Region

Coburger Boulangerie schließt zum Jahresende

Zum Jahresende schließt die Coburger Boulangerie in der Judengasse. Mit der Corona-Pandemie hat die Entscheidung der Besitzer nichts zu tun. » mehr

Backofenreinigung

04.05.2020

dpa

Backofen reinigen: Angebranntes zunächst einweichen

Wenn die Auflaufform beim Überbacken ausläuft, bleiben unschöne Krusten auf dem Ofenblech zurück. Wie Sie die wieder loswerden können. » mehr

Ofen-Karotten

26.11.2019

dpa

Ofengemüse darf nicht in Öl schwimmen

Ob Karotten, Rote Bete, Kartoffeln oder Kürbis - buntes Ofengemüse eignet sich als Topping für Salate oder zum Dippen in Hummus, Joghurt oder Guacamole. Und so wird das Gemüse knusprig. » mehr

Orientalisch

05.06.2019

Ernährung

Wie der Portobello was ins Mützchen bekommt

Portobello - So heißt der große Bruder des Champignons, der vor allem auf Wochenmärkten oder in Bioläden zu finden ist. Der Schirm des Pilzes bietet viel Platz für leckere Füllungen - von deftig mit H... » mehr

Raffinierter Nudelauflauf

10.04.2019

Ernährung

Rezept für einen raffinierten Nudelauflauf

Nudelauflauf ist ein echter Klassiker, mit dem man fast jeden am Esstisch begeistern kann. Bloggerin Doreen Hassek hat ein Rezept für einen Nudelauflauf ohne Sahne kreiert. » mehr

Die neue Folge des VOX-Serien-Erfolgs "Das perfekte Promi Dinner" ist in Selb gedreht worden. Beteiligte sind (von links) Gina-Lisa Lohfink, Prinz Alexander von Anhalt, Prinz Ferdinand von Anhalt und Prinz Mario-Max zu Schaumburg-Lippe; mehr Bilder unter www.frankenpost.de . 	Foto: VOX/Bernd-Michael Maurer

07.07.2012

NP

Gina-Lisa und drei Prinzen speisen in Oberfranken

Am Sonntagabend gibt der Sender Vox Einblicke in den André-Turm. Dort spielt das Adel-Spezial der Kochsendung "Das perfekte Promi-Dinner". » mehr

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