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Artikel zum Thema

ENZYME

Grenzbereich: Die Symptome einer subklinischen Schilddrüsenentzündung. Grafik: biosyn

29.05.2019

Fit & Gesund

Schilddrüse braucht auch Selen

Funktioniert die Schilddrüse nicht richtig, dann tippen die meisten auf Jodmangel. Doch Jodmangel muss nicht die alleinige Ursache sein. Oft fehlt dem Körper auch Selen. » mehr

Kiwi

27.12.2018

Ernährung

Was bei bitteren Kiwis im Joghurt hilft

Normalerweise haben Kiwis einen milden Fruchtgeschmack. Doch Quark- oder Joghurtspeisen können sie eine bittere Note geben. Woran liegt das, und wie lässt es sich verhindern? » mehr

Laktoseintolerant bei Vögeln

14.02.2020

Tiere

Laktoseintolerant: Milchprodukte sind nichts für Vögel

Da sie keine Jungen säugen, produzieren Vögel keine Milch und brauchen auch keine. Den Eiweißbedarf ihrer gefiederten Freunde müssen Vogelhalter anderweitig decken. » mehr

Nobelpreis-Medaille

03.10.2018

Hintergründe

Chemie-Nobelpreisträger nutzten die Regeln der Evolution

Abschreiben erlaubt: Zwei Männer und eine Frau schauen der Evolution auf die Finger und verwenden diese Erkenntnisse. Anstatt Schelte für Abkupfern erhalten sie die höchste Auszeichnung ihres Faches. » mehr

Blauer Engel

12.07.2018

Bauen & Wohnen

Wie gut sind Öko-Waschmittel?

Öko-Waschmittel versprechen nicht nur saubere Kleidung, sondern auch ein reines Gewissen. Wer aber die Umwelt beim Wäschewaschen wirklich schützen will, sollte auf die Details achten. » mehr

Enzyme in Kosmetika

16.04.2018

dpa

Enzyme in Kosmetika verlangsamen Alterungsprozesse

Sie können ganz unterschiedliche Aufgaben im Körper erledigen. Deshalb sind Enzyme wahrhaftige Spezialisten auf ihrem jeweiligen Gebiet. Das macht sie auch für die Kosmetikindustrie sehr interessant. » mehr

Gewöhnungsbedürftig, da nicht alltäglich: Das Ambiente der Brennerei von Werner und Frank Wunderlich (von rechts) in Maroldsweisach.

04.01.2018

Region

"Maro" hat seinen ersten eigenen Whiskey

Der "Zeilberg-Whiskey" aus der Destillerie Wunderlich & Son ist nun vier Jahre alt - oder jung. Je nach Geschmack und Vorliebe des Kunden. Erst nach drei Jahren darf der Brand den Namen tragen. » mehr

Bügeleisen

20.11.2017

Bauen & Wohnen

Tupfen statt reiben: Flecken auf Polstermöbeln entfernen

Auf der Party schwappt Rotwein aus dem Glas, beim Kaffeeklatsch mit den Freundinnen kippt eine Tasse um, oder Krümel der Schokolade landen unterm Po: Wer sich nicht auf Plastikbezüge setzen möchte, ma... » mehr

Käse und Rotwein zum Dessert: für viele Menschen ein Hochgenuss. Manche bekommen davon Hautausschlag. Und das ist noch nicht alles.

01.11.2017

Region

Wenn Käse und Rotwein krank machen

In Coburg gründet eine junge Frau eine neue Selbsthilfegruppe. Menschen mit Histamin-Intoleranz tauschen dort künftig Erfahrungen aus. » mehr

Bettina Lichtlein freut sich über eine reiche Apfelernte. Foto: Christiane Schult

02.10.2017

Region

Die Apfelretterin

Die Obstbörse des Bund Naturschutz sorgt dafür, dass Früchte im Herbst nicht ungenutzt verfaulen. So steht Bettina Lichtlein in einem Garten in Neustadt und erntet. » mehr

Aloe

26.07.2017

dpa

Aloe-Pflanzen mögen einen warmen Standort

In ihren Blättern können Aloe-Pflanzen vergleichsweise viel Wasser speichern. Das sichert ihnen in ihrer Heimat, der Wüste Nordafrikas, das Überleben. Für den eher faulen Hobbygärtner ist dies ein Glü... » mehr

Aloe vera

18.07.2017

Lifestyle & Mode

Aloe vera auf dem Prüfstand

Den einen gilt sie als Wunderwaffe bei Sonnenbrand und schuppiger Haut. Andere sehen in der Aloe-vera-Pflanze ein Geheimmittel im Kampf gegen Krebs. Schön wär's. Die meisten Aussagen zur Wirkung von A... » mehr

Biene bei der Arbeit

24.05.2017

Ernährung

Für Haut und Schleimhaut: Honig als Heilmittel

Eingerührt im Tee oder pur auf dem Löffel: Honig schmeckt nicht nur gut, er ist auch gesund. Zwar enthält er ähnlich viele Kalorien wie Zucker, dafür aber eine Reihe wichtiger Nährstoffe. Außerdem lin... » mehr

Brezel-Stand

24.02.2017

Ernährung

Brezn, Brezel oder Breze: Frisch gebacken oder tiefgekühlt?

Lieber tiefgefrorene Brezen zuhause selbst aufbacken als beim Bäcker kaufen? In Brezen-Hochburgen wie München oder Stuttgart für viele ein absurder Gedanke. Doch genau das rät die Stiftung Warentest. ... » mehr

Kind beim Zahnarzt

19.01.2017

dpa

Karies-Löcher schließen sich wieder

Amalgam kann gesundheitsschädlich sein, Kunststoff-Füllungen sind oft weniger haltbar: Das perfekte Material für Löcher im Zahn gibt es nicht. Forscher tüfteln an einem ganz anderen Weg: der Selbsthei... » mehr

Grapefruit

03.01.2017

dpa

Grapefruit und bestimmte Medikamente nicht kombinieren

Obst ist gesund und reich an Vitaminen. In Kombination mit Medikamenten können manche Sorten jedoch einen großen Schaden anrichten. Das gilt vor allem für die Grapefruit. » mehr

Geschirrspül-Tab

28.12.2016

dpa

Neue Grenzwerte für Phosphor in Maschinen-Spülmittel

Die Umsetzung vieler EU-Verordnungen bemerken Verbraucher in ihrem Alltag gar nicht. Eine davon ist, dass sich bis Januar 2017 die Zusammensetzung von Geschirrspülmitteln für die Maschine ändern muss.... » mehr

26.12.2016

Region

Erneute Auszeichnung für Bäckerei Ruß

Zum zweiten Mal darf sich das Geschäft als eines der 500 besten in der Republik rühmen. Das Erfolgsrezept: Sämtliche Fertigbackmischungen haben Hausverbot. » mehr

18.09.2015

FP/NP

Auch Oberfranken tüfteln für den Zukunftspreis

Drei innovative und zugleich marktreife Projekte sind heuer für die Auszeichnung nominiert. Wer gewinnt, bleibt noch bis Dezember offen. » mehr

21.10.2014

Region

Wertvolles aus Nüssen und Saaten

In der Pur Pur Ölmühle in Haig produzieren Cindy und René Langner hochwertige Öle. Dafür nutzen sie Produkte aus biologischem Anbau. Was ursprünglich für den Eigenverzehr geplant war, geht nun über de... » mehr

"Milch als Grundnahrungsmittel wird immer bezahlbar bleiben", prophezeit Bauernverbandspräsident Greif.

07.05.2013

Leseranwalt

Die Sache mit der Laktose-Intoleranz

"Was ist Laktose und warum bekommt sie manchen Menschen nicht?", fragt ein Leser. " » mehr

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