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ERNÄHRUNGSEXPERTEN

Frisch und knackig

13.11.2019

Gesundheit

Hobbyathleten dürfen ganz normal essen

Erfolgreiches Training ist auch eine Frage der Ernährung. Hobbysportler müssen es damit aber nicht übertreiben. » mehr

Äpfel im Korb

25.10.2019

Ernährung

Äpfel mit dem Beutel-Trick lagern

Wer sich mit Winteräpfeln eingedeckt hat, kennt das Problem. Schnell werden die pausbäckigen Früchte mehlig und schrumpelig. Doch diesen Alterungsprozess kann man hinauszögern. » mehr

Belegtes Brötchen

15.01.2020

Gesundheit

Fasten am Abend kann sinnvoll sein

Abends noch groß kochen? Oder lieber nur eine Kleinigkeit? Beides ist erlaubt, sagen Ernährungsexperten. Denn Essen nach 18 Uhr macht nur dann dick, wenn es schon vorher zu viel gab. » mehr

11.10.2019

FP/NP

Keim-Angst

Nachdem in den letzten Tagen drei Menschen an bakterienbelasteter Wurst gestorben sind, ist die Aufregung über Keime in der Milch nur zu verständlich. Aber Keim ist nicht gleich Keim. » mehr

Pommes begleitet von Ketchup und Mayo

06.09.2019

Gesundheit

Mit Schummelei zur schlanken Linie?

Burger, Pasta, Pommes: Viele Abnehmwillige gönnen sich einmal pro Woche ein regelrechtes Fressgelage - den «Cheat Day» oder «Schummeltag». Kann man so tatsächlich abnehmen? Und ist das gesund? » mehr

Thymian

29.05.2019

Ernährung

Wie gesund sind Gewürze?

Zwei Esslöffel getrockneten Thymian in die Nudelsoße, schon ist die Erkältung weg! Schließlich haben viele Gewürze ja auch eine heilende Wirkung, oder? Ganz so einfach ist es leider nicht, sagen Exper... » mehr

Spargel

15.04.2019

dpa

Hefezopf und Spargelsuppe statt Lamm und Ei

Zu Ostern muss es nicht immer Lammbraten sein: Für Veganer gibt es viele leckere Rezepte, ganz ohne Fleisch, Milch oder Eier. » mehr

Pommes

20.03.2019

dpa

Kinderteller sollen gesünder werden

Eines von sieben Kindern hat zu viel auf den Rippen. Pommes und Paniertes helfen da nicht - aber genau das bieten viele Restaurants ihren kleinen Gästen an. Das ruft die Politik auf den Plan. Tut sich... » mehr

Obst und Gemüse kombinieren

12.07.2018

Ernährung

Obst und Gemüse geschickt kombinieren

«Mehr Obst und Gemüse essen» - das raten Ernährungsexperten. Aber was ist eigentlich, wenn man grundsätzlich schon gesund isst? Gibt es Tipps und Tricks, wie man Gemüse und Obst richtig kombiniert? » mehr

Blick in den Kühlschrank

12.07.2018

Ernährung

Der seelische Hunger braucht anderes Futter

Menschen essen meist unbewusst und aus emotionalen Gründen. Statt bei Extrakilos eine Diät zu machen, wird geraten, bewusster zu essen. Dabei kommt das eine nicht ohne das andere aus: Ernährungsempfeh... » mehr

Currywurst mit Pommes

15.05.2018

dpa

Kantinen-Hitliste: Currywurst nicht vom Thron zu stoßen

Deftiges Essen steht in Kantinen weiterhin hoch im Kurs. Seit mehr als einem Vierteljahrhundert kann kein Gericht der Currywurst ernsthaft Konkurrenz machen. Ernährungsexperten sehen das kritisch. » mehr

Patrick Heizmann

19.05.2017

NP

In Kürze

Das 12. Bad Staffelsteiner Oldtimer-Treffen mit Teilemarkt wird am 21. Mai ab 9 Uhr auf dem Platz am Siedlerheim in der Auwaldsiedlung ausgerichtet. Zu sehen sind Fahrzeuge, die mindestens 30 Jahre al... » mehr

Von der Tankstelle zum Gesundbrunnen

14.04.2016

Region

Von der Tankstelle zum Gesundbrunnen

Kaffeerösterei, Naturkostladen und Anlaufstelle für Leiden und Wehwehchen: Seit 150 Jahren gibt es die Drogerie Zimmermann. Fast halb solange prägt ein Tausendsassa das Geschäft. » mehr

15.03.2014

Oberfranken

Starten Sie fit in den Frühling !

Die Frankenpost und die AOK bieten in den kommenden Wochen eine bunte Mischung rund um gesunde Ernährung und sportliche Aktivität. Höhepunkt ist der Firmenlauf am 18. Juli, an dem die Unternehmen mit ... » mehr

Hält wenig vom Kalorienzählen - Patric Heizmann, Entertainer und Ernährungs-Profi in einer Person.	Foto: Wild

16.03.2013

Oberfranken

Mit Gemüse in den Krieg gegen die Pfunde

Abnehmen ist gar nicht so schwer, wenn man die richtigen Tipps bekommt. Die Frankenpost-Leser-akademie präsentierte einen Ernährungs-Profi. » mehr

gb_landfrau1_190210_1

19.02.2010

Region

Landfrauen: Einkaufskorb soll Politik machen

Frohnlach - Konsequent das Fleisch beim Metzger einzukaufen, der seine Tiere bei Bauern der Region kauft, und die Kühltruhen der Großmärkte zu meiden - dazu rief Regionalbischöfin Dr. Dorothea Greiner... » mehr

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