ERNÄHRUNG UNTER GESUNDHEITLICHER UND WISSENSCHAFTLICHER PERSPEKTIVE

Ist Brustkrebs durch neue Medikamente heilbar? Auch damit werden sich Experten beim Forum des Tumorzentrums Oberfranken befassen.	Foto: viviane wild/Kooperationsgemeinschaft Mammographie/obs

25.09.2018

Coburg

Wissensvorsprung bei Krebs

Wie ernährt man sich richtig? Welche Rolle spielt die Psyche und ist das Internet ein guter Berater? Ein Forum auf Kloster Banz liefert Antworten. » mehr

Zuckerhaltige Erfrischungsgetränke

24.09.2018

Ernährung

In vielen Erfrischungsgetränken immer noch zu viel Zucker

Beim Kampf gegen Übergewicht stehen auch süße Drinks im Visier - nicht nur für Kinder. Aus Sicht von Verbraucherschützern und Ärzten tut sich bei neuen Rezepturen zur gesünderen Ernährung noch zu weni... » mehr

Vandalen haben an einer Mauer im Innenraum geknappert. Ein Ärgernis für jene, die sich um die Ruine bemühen.

25.09.2018

Hassberge

Gelungener Weckruf für "Dornröschen"

Die Ruine Bramberg war lange Jahre vor lauter Wald gar nicht zu sehen, jetzt herrscht wieder freie Sicht. Das soll auch so bleiben, denn das Plätzchen ist ein Besuchermagnet. » mehr

Einen Blick auf die Arbeit ihres Motivwagens "rund um die Bienen" gaben schon Mitglieder des Imkervereins Kirchlauter mit Vors. Peter Kirchner (rechts).	Foto: Günther Geiling

21.09.2018

Hassberge

Motive gibt es genügend

Erstmals seit zwölf Jahren gibt es im Landkreis Haßberge wieder einen Erntedankzug: Neubrunn ist am 30. September Ausrichter der Veranstaltung. » mehr

Zuckersüß

21.09.2018

Wissenschaft

Foodwatch: Kaum Zuckerreduzierung bei Erfrischungsgetränken

Beim Kampf gegen Übergewicht stehen auch süße Drinks im Visier - nicht nur für Kinder. Aus Sicht von Verbraucherschützern und Ärzten tut sich bei neuen Rezepturen zur gesünderen Ernährung noch zu weni... » mehr

Digitaler Ernährungsberater

21.09.2018

Gesundheit

Digitale Ernährungsberater helfen beim Einkauf

Apps erleichtern das Kalorienzählen, Uhren erinnern ans Wassertrinken, Handys wissen, worin die meisten Vitamine stecken. Die Digitalisierung verändert das Essverhalten. Und womöglich gehen Menschen b... » mehr

20.09.2018

Region

"Emil" hilft, wenn der große Durst kommt

Die Trinkflaschen helfen dabei, Müll zu vermeiden. Die Erstklässler aus dem Landkreis bekamen auch heuer ihr eigenes Exemplar geschenkt. » mehr

Kapuzencape von Bianca Gumbmann

19.09.2018

Region

Neues Design aus abgenutzten Uniformen

Wiederverwendung steht im Fokus der "Nacht der Nachhaltigkeit". Studenten präsentieren eine innovative Kollektion. Zudem werden Räder repariert und Spielzeug. Auch auf dem Programm: kompetente Vorträg... » mehr

Der Stamm dieser Fichte sieht noch gesund aus, obwohl in der Krone die Nadeln gelb sind und bei Erschütterung herab rieseln.

19.09.2018

Region

Guter Mischbestand im "Tannenholz"

Beim Gang durch den kommunalen Wald der Marktgemeinde Maroldsweisach informieren die Forstfachleute über den Status Quo angesichts der großen Trockenheit. Der Borkenkäfer setzt den Fichten zu. » mehr

Haare bürsten

21.09.2018

dpa

Haarausfall ist meist kein Grund zur Sorge

Oh Schreck - wieder bleibt ein großer Büschel Haare in der Bürste hängen. Bis wann ist das Ausfallen von Haaren ganz normal und wann sollte man damit zum Arzt gehen? » mehr

Dem Borkenkäfer aufs Dach gestiegen

19.09.2018

Region

Dem Borkenkäfer aufs Dach gestiegen

Luftbeobachtung soll nicht nur drohende Waldbrände früh erkennen, sondern auch Schädlingsbefall. Mit einer Cessna macht sich der Pfarrweisacher Markus Oppelt auf die Suche nach Borkenkäfer und co. » mehr

17.09.2018

Region

Teure Fahrstunde auf dem Feldweg

Ein selbsternannter Fahrlehrer wird auf einem Feldweg erwischt, als er seiner Lebensgefährtin "Unterrichtsstunden" gibt. Die Folge: 1400 Euro Geldstrafe. » mehr

Hautpflege

17.09.2018

dpa

Hautpflege durch mineralstoffreiche Nahrung und Cremes

Viele Menschen versuchen mit Kosmetika ihrer Haut etwas Gutes zu tun. Außer Acht gelassen wird jedoch häufig, dass auch eine bewusste Ernährung und ausreichend Wasser für ein gesundes Hautbild wichtig... » mehr

Ig-Nobelpreise 2018

14.09.2018

Deutschland & Welt

Voodoo gegen den Chef: Ig-Nobelpreise verliehen

Papierflieger, echte Nobelpreisträger und viel Klamauk: Die schrillen Ig-Nobelpreise sind Kult. Zum 28. Mal wurde jetzt kuriose Forschung an der Elite-Uni Harvard mit den Spaßpreisen geehrt - von Nier... » mehr

Bäckerei

14.09.2018

Deutschland & Welt

Biobäcker treffen den Nerv der Zeit

Immer weniger Bäcker, immer mehr Backshops. Die günstigen Preise und der Nachwuchsmangel setzen das Handwerk unter Druck. Doch zuletzt gab es Zeichen der Entspannung. Zu Beginn der wichtigsten Fachmes... » mehr

Pantherschildkröte

13.09.2018

Tiere

«Schildipark» in Panketal - Auffangstation für Schildkröten

Wer Schildkröten hält, muss so einiges beachten: Die Tiere werden sehr alt, einige Arten wachsen immens, andere sind streng geschützt oder brauchen besondere Bedingungen. Viele Tiere landen in einer A... » mehr

Zwischen Ukulele und Staatssystemen

12.09.2018

Region

Zwischen Ukulele und Staatssystemen

Ab sofort gibt es das Programm der vhs für das Wintersemester. Wie immer umfasst es Kurse für jeden Geschmack. Ein Schwerpunkt ist die politische Bildung. » mehr

Lebensmittel im Supermarkt

11.09.2018

dpa

Gesunde Ernährung könnte Agrar-Wasserverbrauch stark senken

Manche Lebensmittel schaden nicht nur der Gesundheit, ihre Produktion setzt auch der Umwelt zu. Eine Studie zeigt auch für Deutschland, dass eine gesündere Ernährung den Wasserverbrauch deutlich senke... » mehr

Geflügelmast

10.09.2018

Deutschland & Welt

Gesünderes Essen könnte Agrar-Wasserverbrauch stark senken

Manche Lebensmittel schaden nicht nur der Gesundheit, ihre Produktion setzt auch der Umwelt zu. Eine Studie zeigt auch für Deutschland, dass eine gesündere Ernährung den Wasserverbrauch deutlich senke... » mehr

06.09.2018

Region

"Fei echt Frankenwald" wurde ausgezeichnet

Unter der Marke werden Produkte aus der Region vermarktet. Nun heimsen die Macher einen begehrten Branchen-Preis ein. » mehr

Nicole Kunzelmann füllt täglich die Automaten auf, in denen ihre Familie regionale Produkte direkt am Hof verkauft. Foto: Frank Wunderatsch

05.09.2018

Region

Aus der Region und immer geöffnet

In den vergangenen Monaten lag in vielen Wohngebieten der Duft von frisch gebratenem Fleisch in der Luft. An Grillgutautomaten herrschte Hochbetrieb. » mehr

Paprika statt Pillen

03.09.2018

dpa

Vitamintabletten schützen nicht vor Kreislauferkrankungen

Zur Prävention von Schlaganfall und Herzinfarkt scheinen Nahrungsergänzungsmittel nutzlos zu sein. Zu diesem Ergebnis kommt eine US-Studie. Experten raten stattdessen zu einer gesunden Ernährung und a... » mehr

«Hier kocht Alex»

03.09.2018

Ernährung

Vegane Rezepte vom Straßenbaumeister

Alexander Flohr ist Straßenbaumeister und hat einen kräftezehrenden Alltag. Der 38-Jährige isst bewusst vegan und ist zu einem gefragten Hobby-Koch geworden. Jetzt gibt es seine Küchentipps auch als B... » mehr

Paprika statt Pillen

03.09.2018

Deutschland & Welt

Vitamintabletten schützen nicht vor Herzinfarkt

Vitaminpillen senken laut einer Studie nicht das Risiko, an einem Schlaganfall oder einem Herzinfarkt zu erkranken. » mehr

Rauchen

02.09.2018

Deutschland & Welt

Forscher: 165.000 Krebserkrankungen allein 2018 vermeidbar

Was wäre, wenn niemand rauchen, trinken oder ungesund essen würde? Wenn die Luft sauber wäre und jeder genug Sport triebe? Forscher haben hochgerechnet, wie viele Krebserkrankungen sich dadurch wahrsc... » mehr

Frau mit Darm-Problemen

31.08.2018

Gesundheit

Sollten wir mehr über Stuhlgang reden?

Liebevolle Herzen zieren die Holztüren von Plumpsklos - das Thema «großes Geschäft» ist schambesetzt. Diese Verklemmtheit könnte ein Fehler sein. Denn Darm und Stuhlgang verdienen mehr Aufmerksamkeit. » mehr

Martina Lange und Stephan Geck sind vom Geschmack der Insektensnacks angetan. Fotos: Henning Rosenbusch

30.08.2018

Region

Heute gibt es Heuschrecke

In Asien gelten Insekten und Würmer als gesundes Nahrungsmittel. Nun bietet auch ein Coburger Supermarkt die tierischen Snacks an. Und sie gehen weg wie warme Semmeln. » mehr

Heute, am 31. August, ist Schluss: Hans Vetter hat seinen letzten Arbeitstag als Leiter des Amts für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Coburg/Lichtenfels sowie der Landwirtschafts- und Teilzeitschule Hauswirtschaft. Vetter hat die Behörde geprägt wie kein anderer Amtsleiter.	Foto: Braunschmidt

30.08.2018

Region

Ein Glücksfall für die Bauern

Hans Vetter hat das Amt für Landwirtschaft Coburg geprägt wie kein anderer. Heute hat er seinen letzten Arbeitstag - und zieht Bilanz. » mehr

Wildtiere bitte nicht füttern

27.08.2018

Tiere

Wildtiere leiden unter falschem Futter

Nudeln, Brötchen, Apfelstücke - immer wieder bringen Tierpark-Besucher Futter von Zuhause mit. Aber die vermeintlichen «Leckerchen» bekommen Wildschweinen, Rehen oder Enten oft gar nicht gut. » mehr

Sport und gesunde Ernährung

27.08.2018

dpa

Sport und gesunde Ernährung schützen auch die Nieren

Filtern und Entgiften: Die Nieren leisten täglich Schwerstarbeit in unserem Körper. Eine gesunde Lebensweise ist deshalb auch für die Nieren enorm wichtig. » mehr

Kokosnuss

24.08.2018

dpa

Kokosöl schadet der Gesundheit

Ein Exot erobert die Küche: Kokosöl erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Eine Freiburger Medizinerin warnt davor und stößt eine Debatte an. Wissenschaftler und Naturschützer stellen sich hinter sie. ... » mehr

Der Genussort Bad Staffelstein zeigt am 2. September, was er zu bieten hat.

23.08.2018

Region

So schmeckt Bad Staffelstein

Die Stadt am Obermain zählt zu den Genussorten Bayerns. Davon können sich Interessierte am 2. September überzeugen. » mehr

Mit Intervallfasten an die Pfunde

17.08.2018

Gesundheit

Intervallfasten: Abnehmen ohne Verzicht

Statt Kalorien zählen einfach auf die Uhr schauen: In Deutschland boomt seit einigen Jahren das sogenannte Intervallfasten. Bei dieser Abnehm-Methode geht es nicht darum, was man isst, sondern wann ma... » mehr

16.08.2018

Region

Valeria Hilberts Leben ist die Musik

Die beliebte Stockheimerin konnte kürzlich ihren 85. Geburtstag feiern. Dafür gab es ein Ständela der Bergmannskapelle. » mehr

Schwere Kinder

15.08.2018

dpa

Schilddrüse nur selten Grund für Übergewicht bei Kindern

Woher kommt das Übergewicht? Diese Frage beschäftigt viele Eltern, wenn das Kind zu viele Kilos auf die Waage bringt. In den meisten Fällen ist wohl eine falsche Ernährung daran Schuld. » mehr

14.08.2018

Region

Wildbienen erobern den Frankenwald

Ein Pilotprojekt soll die Insekten-Vielfalt in Bayern erhöhen. Im Landkreis Kronach legt man daher aufwändig Wiesen an. » mehr

Männer mit Sixpack

14.08.2018

Gesundheit

So bekommt man einen Waschbrettbauch

Sportler haben ihn, Models meistens auch - den Waschbrettbauch. Wer dem Ideal mit zahllosen Bauchübungen nacheifert, ist oft vom Resultat enttäuscht. Denn was viele missachten: ohne Ausdauertraining u... » mehr

Glutenfreies Brot

13.08.2018

dpa

Gesunde Kinder nicht unnötig glutenfrei ernähren

Glutenfreie Ernährung ist ein richtiger Trend geworden. Gesunde Kinder sollten aber nicht glutenfrei ernährt werden, da es keine gesundheitlichen Vorteile bringt - im Gegenteil. » mehr

Essen auf Reisen

09.08.2018

dpa

Beim Essen auf Reisen auf Hygiene bei der Zubereitung achten

Zu den Besonderheiten auf Fernreisen gehört es, die kulinarische Vielfalt eines Landes kennen zu lernen. Dabei sollten Reisende immer auf die hygienischen Gegebenheiten achten oder die Lebensmittel se... » mehr

Zeigten sich beim Spatenstich voller Vorfreude auf den neuen Vitasafe-Standort: Harald Angelmahr, Bauamtsleiter der Stadt Selbitz, Ralf Sprenger, Geschäftsführer der gleichnamigen Baufirma, Stefan Busch, Bürgermeister der Stadt Selbitz, Dr. Hermann Meiler, langjähriger Veterinärdirektor am Hofer Schlachthof, Tim Kroner von Vitasafe, Gerd Leucht, Geschäftsführer von Schiller Fleisch, Landrat Dr. Oliver Bär, Architekt Markus Bretschneider und Oliver Rank, Geschäftsführer der Firma Beyer Tiefbau (von links). Foto: aks

07.08.2018

FP/NP

Eine Geschäftsidee, die Früchte trägt

Die Hofer Firma Vitasafe verpackt geschnittenes Obst für unterwegs. Die Nachfrage ist groß. Nun baut das Unternehmen eine neue Produktionsstätte in Selbitz. » mehr

Bürgerinnen und Bürger zeigten am Mittwochabend bei einem Rundgang um Oettingshausen, dass an den beiden Vortagen rund um ihren Ort Gülle im Übermaß ausgebracht worden ist. Das beklagen sie seit Jahren, nicht nur wegen des kaum erträglichen Gestanks, sondern auch wegen möglicher Umweltbelastungen. Solche haben Behörden bislang nicht festgestellt.	Fotos: Henning Rosenbusch

03.08.2018

Region

Einwohnern bleibt die Luft weg

Gülle-Gestank macht das Leben in Oettingshausen in diesen Tagen fast unerträglich. Bürger laufen dagegen Sturm. Von Behörden können sie wenig Hilfe erwarten. » mehr

Von Katja Bauer

02.08.2018

FP/NP

Verzicht und Moral

Wer Fleisch mag, der kennt das Gefühl vielleicht: Manchmal hat man schon aus reiner Notwehr Lust auf ein Steak. » mehr

02.08.2018

Region

Waldbesitzer müssen wachsam sein

Die derzeitige Witterung gefällt dem Borkenkäfer. Er vermehrt sich rasant. Die Regierung reagiert und erlässt eine Anordnung. » mehr

27.07.2018

Region

Selbst 40-Tonner können hier fahren

Ein neuer Weg erschließt 150 Hektar Wald. Er kostete rund 80 000 Euro, die vom Freistaat mit rund 50 000 Euro bezuschusst wurde. » mehr

24.07.2018

Region

Zum Abschluss purzeln die Rekorde

Fast alle haben bestanden, einige mit hervorragenden Leistungen. Nun wartet auf die frisch gebackenen Absolventen der Berufsfachschulen ein neuer Lebensabschnitt. » mehr

23.07.2018

Region

Eine Kreuzfahrt zum Abschlusszeugnis

14 junge Frauen und Männer haben ihre Ausbildung an der Tourismusschule Kronach erfolgreich absolviert. Jetzt werden sie im Kronacher Kreiskulturraum gefeiert. » mehr

Seit Montag steht fest: Danial M. (22), der sich im Kirchenasyl in Bayreuth befand, darf in Deutschland bleiben. Er hat überraschend eine Ermessensduldung bekommen. Foto: Andreas Harbach

20.07.2018

Oberfranken

Hoffen auf ein Wunder

Danial M. sitzt weiter im Bayreuther Kirchenasyl. Unterstützer haben sich nun mit einer Petition direkt an Ministerpräsident Markus Söder gewandt. » mehr

Ein letztes Mal auf der Schulbank: Anton Staudigl, Leiter des Staatlichen Beruflichen Schulzentrums I in Coburg, geht am 31. Juli in den Ruhestand. Heute wird er offiziell verabschiedet. Foto: Braunschmidt

17.07.2018

Region

Der "Chef" von 2000 Schülern geht

Anton Staudigl hat das Berufliche Schulzentrum Coburg seit 2003 geleitet. Am Mittwoch wird er in den Ruhestand verabschiedet. » mehr

Lebensmittelprüfung auf EHEC

17.07.2018

Oberfranken

Bayern stärkt Hochschule Kulmbach

Der Freistaat baut den Hochschulstandort Kulmbach mit weiteren 136 Millionen Euro aus. In den kommenden fünf Jahren soll dort die neue Fakultät für "Lebenswissenschaften, Ernährung und Gesundheit" mit... » mehr

16.07.2018

Region

Auszeichnung für die Küpser Schule

Die Einrichtung ist jetzt "Partnerschule Verbraucherbildung Plus". Die Ehrung überreicht Bayerns Umweltminister. » mehr

13.07.2018

Region

Von der FOS bis zum Genussort eine Erfolgsgeschichte

Der Rennsteigverein verweist auf zahlreich gelungene Projekte in der jüngsten Vergangenheit. Ausruhen auf seinen Lorbeeren will man sich aber nicht. » mehr

Knallbunter Vogel

13.07.2018

Tiere

Gouldamadinen als Haustiere halten

Gouldamadinen sind vor allem wegen ihres auffälligen Gefieders beliebt. Es gibt aber noch einen anderen guten Grund, sie zu halten: Sie zwitschern nicht so laut. » mehr

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