ERNÄHRUNG UNTER GESUNDHEITLICHER UND WISSENSCHAFTLICHER PERSPEKTIVE

Erfolgreich abnehmen

21.02.2018

Gesundheit

Low-Fat-Diät genauso gut wie Low-Carb-Diät

uf welche Weise nehme ich am besten ab? Und entscheiden meine Gene mit über den Diäterfolg? Eine Studie gibt Antworten - und wirft neue Fragen auf. » mehr

Wurstsorten

21.02.2018

Ernährung

Wie viel Fleisch gesund ist

Fleisch essen ist gar nicht so ungesund, wie viele denken. Fleisch enthält sogar wichtige Nährstoffe. Problematisch wird es aber, wenn man zu viel davon zu sich nimmt. Und das tun die meisten Deutsche... » mehr

Im Gespräch (von links): Gerd Sonnleitner, Kreisobmann Martin Flohrschütz und Hans Rebelein.	Foto: Bertram

vor 23 Stunden

Coburg

Mit Mut zur Landwirtschaft 4.0

BBV-Ehrenpräsident Gerd Sonnleitner fordert von den Bauern mehr Selbstbewusstsein. Schimpfen, so sagt er, sei ein schlechter Ratgeber. » mehr

Körperwaage

20.02.2018

Wissenschaft

Unentschieden: Low-Fat-Diät genauso gut wie Low-Carb-Diät

Auf welche Weise nehme ich am besten ab? Und entscheiden meine Gene mit über den Diäterfolg? Eine Studie gibt Antworten - und wirft neue Fragen auf. » mehr

16.02.2018

Kronach

Die Heimat steht im Mittelpunkt

Der Landfrauentag bot ein fröhliches Programm. Der Regionaldekan sorgte mit seinem Referat für Denkanstöße. Große und kleine Models begeisterten das Publikum. » mehr

Wie das Herz gesund bleibt

15.02.2018

Gesundheit

Was das Herz jung hält

Die Gesundheit seines Herzens hat jeder gewissermaßen selbst in der Hand. Vorbeugende Maßnahmen sind entscheidend. Bewegung, gesunde Ernährung und nicht Rauchen helfen, die Gefäße jung zu halten. » mehr

Essen in der der Kantine

14.02.2018

Gesundheit

Wer langsam isst, ist seltener dick

Jeden Bissen eines guten Essens langsam zu genießen - das gefällt theoretisch wohl den meisten Menschen. Praktisch schlingen wir allzu oft mittelmäßiges Essen lieblos in uns hinein. Das kann gewichtig... » mehr

Langsam essen

14.02.2018

Wissenschaft

Wer langsam isst, ist seltener dick

Jeden Bissen eines guten Essens langsam zu genießen - das gefällt theoretisch wohl den meisten Menschen. Praktisch schlingen wir allzu oft mittelmäßiges Essen lieblos in uns hinein. Das kann gewichtig... » mehr

Boltze auf der Ambiente

12.02.2018

Garten & Natur

Zimmerpflanzen sind der Wohntrend 2018

Es gibt einen Hype um Zimmerpflanzen. Neu ist an der Kultur von Kaktus und Gummibaum im Wohnraum nichts, aber das Grün war bisher eher schönes Beiwerk als hippes Must-have. » mehr

Fischbrötchen

08.02.2018

dpa

Fisch kann Entzündungen entgegenwirken

Fisch macht klug - diese Ernährungsweisheit ist vielen Menschen geläufig. Doch abgesehen von den positiven Effekten des Fischöls auf die Entwicklung des Gehirns, wirkt Fisch auch nachweislich antientz... » mehr

06.02.2018

Region

Kronach will Genießer anlocken

Die Kreisstadt möchte einer von 100 bayerischen Genussorten werden. Regionale Spezialitäten spielen dabei genauso eine Rolle wie Nachhaltigkeit und Tradition. Bald soll das Konzept stehen. » mehr

Kühlzonen im Kühlschrank Grafik

05.02.2018

Bauen & Wohnen

Neue Technik im Kühlschrank: Was ist sinnvoll?

Kühlschränke kühlen heute nicht nur einfach. Sie sind auch «Bio Fresh», «Perfect Fresh» und «Long Fresh», haben eine dynamische Kühlung und verfügen über die Funktion des Superkühlens. Experten erklär... » mehr

Dschungelprüfung für die beiden Bürgermeister.	Foto: Reuter

05.02.2018

Region

Galaktisch gute Vorstellungen

Ausverkauft! Die Bunten Abende in Ebern begeistern das Publikum. Auch deshalb, weil sich viele im Geschehen auf der Bühne wiedererkennen ... » mehr

Die Heubacher Minis II stürmten als kleine Monster die Bühne.

04.02.2018

Region

Galaktisch gute Vorstellungen

Ausverkauft! Die Bunten Abende in Ebern begeistern das Publikum. Auch deshalb, weil sich viele im Geschehen auf der Bühne wiedererkennen ... » mehr

01.02.2018

Region

Harter Schnitt für Kronachs Hecken

Wenn Landwirt Jörg Limmer derzeit die Säge ansetzt, erntet er oft erboste Blicke. Dabei geht es um nachhaltige Pflege. » mehr

Nach der Ernte, vor der Aussaat kommt Glyphosat auf den Feldern zum Einsatz: Mit dem Pestizid bekämpfen Landwirte Unkraut. Foto: Steven Lüdtke/Forum Moderne Landwirtschaft/dpa

31.01.2018

Oberfranken

"Glyphosat ein hervorragendes Werkzeug"

Der Streit um das Mittel zum Pflanzenschutz vergällt Landwirten das Leben. Oberfrankens Bauernpräsident Greif sagt, viele Menschen hätten keine Ahnung. » mehr

Protein-Müsli

31.01.2018

Ernährung

Eiweiß im Müsli: Trend zu Protein-Zusätzen im Essen

Bei Protein-Riegeln und Eiweiß-Shakes denken die meisten wohl an Bodybuilder und das Fitnessstudio. Doch die Zeiten ändern sich. Inzwischen finden sich auch im Supermarkt immer mehr Produkte mit Extra... » mehr

Magnesium-Präparate

31.01.2018

dpa

250 Milligramm Magnesium zusätzlich am Tag reichen aus

Der menschliche Körper braucht Magnesium. Zu viel davon darf es aber nicht sein. 250 Milligramm zusätzlich zur Ernährung reichen pro Tag völlig aus - allerdings nicht auf einmal. » mehr

30.01.2018

Region

Arnika-Akademie schnuppert Berliner Luft

Teuschnitz/Berlin - In Berlin ticken die Uhren anders: Eine Woche hat dort zehn Tage - jedenfalls ist das bei der Internationalen Grünen Woche so. » mehr

Auf der Grünen Woche in Berlin präsentiert sich Oberfranken mit einem eigenen Stand. Unser Bild zeigt (von links): Projektmanagerin Anja Schrüfer-Kolb vom Verein Oberfranken Offensiv, Peter Hagen, Hofer Kreisvorsitzender des bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes, Thomas Fleischmann von der Whiskydestillerie "Blaue Maus" aus Eggolsheim, die Kirschenkönigin Sandra I. und Petra Fleischmann im Gespräch mit einer Besucherin. Foto: Sabine Gebhardt

25.01.2018

FP/NP

Leckeres fürs Berliner Publikum

In Massen strömen die Menschen zur Grünen Woche auf das Messegelände. Besonders voll ist es in der Bayern-Halle. Hier sind auch die Oberfranken zu finden. » mehr

26.01.2018

Region

Schule nimmt Ernährung in den Fokus

Im Rodachtal wollen Lehrer und Eltern, dass die Kleinen Gesundes zu sich nehmen. Als Partner hilft die Krankenkasse DAK. » mehr

«Pegan. Paleo + Vegan"

24.01.2018

Ernährung

Was die pegane Ernährung kann

Pegane Ernährung setzt auf möglichst unverarbeitete Lebensmittel, viel frisches Gemüse und vermeidet raffinierte Kohlenhydrate. Aber wie sinnvoll ist es, sich so zu ernähren? » mehr

Wie funktioniert Detox?

24.01.2018

Gesundheit

Was Detox wirklich bringt

In einer Gesellschaft voller Überfluss liegt der Verzicht im Trend. Entschlacken, Entgiften, Detoxen. Hier ein Gemüsesaft, da ein Ingwertee. Und dann ist da noch das Heilfasten. Es bewirkt vor allem e... » mehr

Frühstück

23.01.2018

dpa

Bei chronischer Verstopfung Zeit fürs Frühstück nehmen

Was tun bei langfristigen Verdauungsbeschwerden? Der erste Gang ist zum Arzt. Schließt dieser eine ernsthafte Krankheit aus, dann gibt es einige Möglichkeiten, wie Patienten gegen die Beschwerden vorg... » mehr

Die Lehrkräfte der elf Berufsintegrationsklassen an der Heinrich-Thein-Berufsschule Haßfurt nahmen die Fortbildung durch Hanna Löhner (links) und die Möglichkeit zum Informationsaustausch mit Arbeitsagentur und Jobcenter gerne an. Fotos: Weinbeer

22.01.2018

Region

Lehrer drücken wieder die Schulbank

Ankunftsnachweise, Duldungsbescheinigungen oder Aufenthaltsgestattungen: Die Bürokratie führt dazu, dass sich auch die Pädagogen mit neuen Themenfeldern beschäftigen müssen. » mehr

19.01.2018

Region

Heft gespickt mit spannenden Angeboten

Die Volkshochschule steht vor dem Beginn ihres neuen Semesters. Leiterin Annegret Kestler weist auf Highlights hin. Da ist zum Beispiel die Suche nach der Wahrheit oder die Reise zurück in die Bronzez... » mehr

Christine Heider und Martin Flohrschütz fürchten Nachteile, sollte das Grüne Band zum Nationalen Naturmonument werden. Foto: Frank Wunderatsch

19.01.2018

Region

Kritik am Grünen Band

Die Thüringer Landesregierung will das Grüne Band als Nationales Naturmonument unter besonderen Schutz stellen. Dagegen wehren sich Coburger Landwirte. » mehr

Würfelzuckersammlerin Karin Rädel

19.01.2018

Ernährung

Des Kaisers süßes «Privileg»: 175 Jahre Würfelzucker

Sein Ruf ist schlecht: Zucker! Der süße Stoff gehört zum Alltag wie nie zuvor. Aber es war nicht immer bequem, seinen Kaffee zu süßen. Erst eine Erfindung machte die Sache einfacher. » mehr

Vegetarisches Futter

19.01.2018

Tiere

Schadet Hunden vegetarisches Futter?

Seit vielen tausend Jahren leben Menschen und Hunde zusammen. Die Tiere sind an den menschlichen Lebensstil angepasst. Auch was die Ernährung angeht - so futtern nun auch Hunde zunehmend fleischfrei. ... » mehr

Präsentieren stolz ihr neues Programm (von links): Rainer Maier, Geschäftsführer der VHS Coburg, Birgit Engels, Außenstellenleiterin Rödental, Oliver Heß, Programmbereich Kultur, Franziska Knauer, Programmbereich Junge-VHS, Sandra Türcke, Außenstellenleiterin Dörfles Esbach, Eric Escher, Programmbereich Berufliche Bildung, Nadine Düthorn, Programmbereich Gesundheit und Helga Kolbenschlag, Programmbereich Sprachen. Bild. Seiler

18.01.2018

Region

Jede Menge Futter für Wissenshungrige

Die Volkshochschule Coburg veröffentlicht ihr Angebot für das neue Semester. Unter den 1000 Kursen sind viele Klassiker, aber auch einige spezielle Neuheiten. » mehr

Die Kreisstraße HAS 51, Ebern Richtung Landsbach, soll im Teilbereich ausgebaut und die Sichtverhältnisse der Einfahrten, wie hier rechts, verbessert werden. An dieser Stelle wird die Straße deutlich abgesenkt, um die Kuppe zu brechen und auch die Zufahrt wird verkehrssicherer angelegt.

18.01.2018

Region

Bauausschuss geht gegen Schleichweg vor

Ein öffentlicher Feld- und Waldweg ist Anlass für zahlreiche Beschwerden. Weil er als Abkürzung zwischen Heubach und der B 279 dient, gibt es hier viele, die den Weg ohne Berechtigung nutzen. » mehr

Der neue Vorstand des VFL-Hassberge mit (von links) Vorsitzendem Steffen Beiersdorfer, Daniel Diehm, Marina Eltschka, Maximilian Schäfer, Holger Gräf, den ausgeschiedenen Vorstandsmitgliedern Imelda Hetterich und Carola Sieghörtner sowie Geschäftsführer Herbert Lang. Fotos: Geiling

17.01.2018

Region

Fünf junge Haßbergler bestehen ihre Prüfung

Bei der bei der Hauptversammlung des AELF in Augsfeld blicken die Mitglieder auf das Jahr zurück. Neben den Wahlen erhalten auch erfolgreiche Landwirte ihre Abschhlusszeugnisse. » mehr

Kleidung statt Elektronik

16.01.2018

Region

Kleidung statt Elektronik

Für das ehemalige Media-Markt-Gebäude in Oeslau plant Rödental eine neue Nutzung. Im Auge hat man dabei einen Textilfachmarkt. » mehr

Niesen

16.01.2018

dpa

Nase und Mund beim Niesen nicht verschließen

Er kündigt sich meist mit einem leichten Kribbeln in der Nase an, dann bricht der Nieser auch schon heraus. Diesen Impuls zu unterdrücken ist keine gute Idee - man kann dabei im Krankenhaus landen, wi... » mehr

Michael de Ridder

15.01.2018

Region

Abschied vom Leben

Dr. Michael de Ridder liest am Dienstag, 6. Februar, im Pfarrzentrum St. Augustin in Coburg, Obere Klinge 1a, aus seinem Buch "Abschied vom Leben". » mehr

Jörg Volker Lichtenegger Seidel

12.01.2018

FP/NP

Über Verantwortung, Glück und Träumereien

Die Wirtschaft brummt. Aber was bringt 2018? Wir haben Unternehmer, Kammervertreter und Gewerkschafter nach ihren Einschätzungen und Vorsätzen gefragt. » mehr

Tamara Pohl

11.01.2018

Region

Guten Morgen Haßberge

Nebel hat ja nicht nur eine Seite. Klar, er behindert die Sicht, aber er inspiriert auch Autoren. "Nur die Tiefe nebelt, nicht der Berg", sagt Jean Paul. "Nebel im Januar macht ein nasses Frühjahr", w... » mehr

11.01.2018

Region

In Küps weht die Umweltfahne weiter

Küps - Das bayerische Umweltministerium hat 122 Umweltschulen ausgezeichnet. Die Küpser Schule ist wieder mit dabei. » mehr

Ruf nach mehr Gesundheits-Prävention

10.01.2018

Oberfranken

Ruf nach mehr Gesundheits-Prävention

Arme Menschen sterben früher als Reiche. Die SPD wertet die neue Statistik als Fingerzeig an die Politik: Wer weniger Geld hat, ernährt sich falsch und raucht mehr als andere. » mehr

Der infizierte Kot von Wildschweinen könnte das Virus auf die Höfe der Schweinezüchter bringen. Etwa wenn die Ernte dadurch verseucht ist.

10.01.2018

Region

Banges Warten auf die Seuche

Noch hat die Afrikanische Schweinepest Deutschland nicht erreicht. Doch die Gefahr, dass sie auch hierzulande ausbricht, ist hoch. Für Landwirte ein wahres Horrorszenario. » mehr

Fleischtheke

10.01.2018

Ernährung

Wintergrillen und Burger-Wahn - Deutsche stehen auf Fleisch

Hack, Steak und Schinken - auf dem Speiseplan der Deutschen stehen Tiere weit oben. Mit schwerwiegenden Folgen. Viele essen zwar schon weniger Fleisch, doch manche ziehen da nicht mit. Im Gegenteil. » mehr

Cholesterin Bluttest

10.01.2018

dpa

Eine Frage der Gene: Cholesterinspiegel checken lassen

Gerade im Alter achten viele Menschen auf ihren Cholesterinspiegel und verzichten bei ihrer Ernährung auf tierische Fette. Doch ist dies wirklich immer notwendig? » mehr

Übergewicht bei Vögeln

05.01.2018

Tiere

Tipps gegen Übergewicht bei Vögeln

Viele Vogelhalter verwöhnen ihre Tiere gern mit Leckereien. Aber falsche Ernährung kann bei Papageien und Wellensittichen schnell zu Übergewicht führen - oft mit gesundheitlichen Folgen. Doch wie wird... » mehr

Saft und Glas

03.01.2018

Ernährung

Was Sanddorn so gesund macht

Die rohen Beeren sind den meisten zu sauer, dabei sind sie wahre Nährstoff- und Vitaminbomben. Auch verarbeitet zu Saft, Konfitüre und Co. ist Sanddorn noch eine Bereicherung für den Speiseplan. Aber ... » mehr

Essen mit Genuss

03.01.2018

Gesundheit

Die neue Freiheit auf dem Teller - Essen ohne Regeln?

Nach dem Schlemmen an den Feiertagen nehmen sich manche für das neue Jahr Besserung vor. Sie zählen Kalorien oder meiden je nach Überzeugung Kohlenhydrate oder Fett. Es gibt aber Stimmen, die für mehr... » mehr

Lachs

01.01.2018

dpa

«Wildlachs» und «Wildwasserlachs»: Das sind die Unterschiede

2017 war der Lachs Lieblingsfisch der Deutschen. Geschmack und Farbe des Meerestieres sind beliebt und dennoch ist vielen Verbrauchern nicht der Unterschied zwischen «Wildlachs» und «Wildwasserlachs» ... » mehr

Fußmarsch durch die Hofer Altstadt: Erzbischof Ludwig Schick mit seinen jungen Sternsingern.	Foto: Jochen Bake

29.12.2017

Oberfranken

Hoffnungsträger für eine bessere Welt

Über 600 Sternsinger aus dem Erzbistum Bamberg sind in Hof zu Gast. Der Erzbischof sendet sie aus zur Sammlung für eine Aktion gegen Kinderarbeit. » mehr

Training im Fitnessstudio

29.12.2017

Gesundheit

So klappt es im neuen Jahr mit dem Abnehmen

Nach den kalorienreichen Weihnachtstagen nehmen sich viele für das neue Jahr vor, ein paar Kilos wieder abzunehmen. Das gelingt nur mit einer Kombination aus ausgewogener Ernährung, Sport und der nöti... » mehr

Pflege von grauem Haar

26.12.2017

Lifestyle & Mode

Das braucht das Haar im Alter

Da, wo in jungen Jahren noch eine staatliche Mähne spross, bleiben im Alter manchmal nur noch wenige Haare übrig. Sie verlieren zudem früher oder später ihre Farbe und werden trocken. Dagegen hilft ne... » mehr

22.12.2017

Region

Firma Gramß kann neue Lagerhalle bauen

Der Tettauer Gemeinderat gibt grünes Licht für das Vorhaben. Lediglich ein Ortsschild muss deshalb leicht versetzt werden. » mehr

Frischer Karpfen

22.12.2017

dpa

So erkennt man sofort frischen Karpfen

Fisch ist leicht verderblich. Deshalb sollten Verbraucher beim Kauf auf Frische achten. Klar ist, der Fisch darf nicht riechen. Doch es gibt noch mehr Anhaltspunkte. » mehr

21.12.2017

Region

Von der DDR-Kulisse zur Szene-Location

Dem zukunftsweisenden Projekt "CoWorking und CoLiving unter einem Dach" - kurz Nordhalben Village - steht nichts mehr im Weg. Die Umsetzung wird mit Hochdruck angegangen. » mehr

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