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GASTSTÄTTEN UND RESTAURANTS

14.07.2019

Kronach

Hotel-Komfort in alten Gemäuern

Die Gruppe JUFA Hotels eröffnet ein neues Haus auf der Festung Rosenberg. Den Gästen stehen 28 moderne Zimmer zur Verfügung. Für Kinder gibt's ein besonderes Extra. » mehr

Le Champignon de Bruxelles

09.07.2019

Ernährung

Diese Gourmet-Pilze wachsen in unterirdischen Hallen

Erlesene Pilze gehörten schon immer zu den Stars der Gourmet-Küche. Doch nicht alle stammen noch von Wald und Wiese. Wie eine Brüsseler Pilz-Farm die Erdfrüchte in einem alten Kellergewölbe gedeihen l... » mehr

Gastronomie

vor 8 Stunden

Familie

So verläuft der Restaurantbesuch mit Kindern ganz entspannt

Bis zu einer halben Stunde auf das Essen zu warten, ist im Restaurant normal. Doch für Kinder wird die Zeit meist zu lang. Manche Lokale haben daher eine Spielecke. Wenn nicht, kann mitgebrachtes Spie... » mehr

Vizeweltmeister

08.07.2019

Sport

Vize-Weltmeister: Thole/Wickler werden «nicht abheben»

Ein wenig schmerzt die verpasste große WM-Sensation noch immer. Doch bei Pasta und Pizza im Kreis der Familien, Trainer, Betreuer und einiger Fans gibt es für die Vize-Weltmeister Thole/Wickler nur An... » mehr

06.07.2019

Schlaglichter

Gegner von Rechtsrock-Festival versammeln sich in Themar

Rund 400 Gegner eines Rechtsrock-Festivals im südthüringischen Themar haben sich in der Stadt versammelt. Die Organisatoren schätzen, dass die Zahl noch auf 1100 steigen wird. Währenddessen fanden sic... » mehr

03.07.2019

Kronach

Floßfahrt fällt ins Wasser

Die Veranstaltung am 6. Juli in Wallenfels muss abgesagt werden. Wegen des zu niedrigen Pegelstandes. » mehr

Kensington Market

02.07.2019

Reisetourismus

Wo Toronto pulsiert

Toronto ist Kanadas angesagte Multikulti-Metropole. Die Stadt zählt 140 Viertel. Diese fünf sind besonders sehenswert. » mehr

Freundliche Karte aus Frankreich: Qwant Maps

02.07.2019

dpa

Dieser Kartendienst setzt voll auf Datenschutz

Digitale Kartendienste sind aus unserem Alltag kaum mehr wegzudenken. Die Dienste sind oft kostenlos, aber aus datenschutzrechtlichen Gesichtspunkten problematisch. Ein neuer Kartendienst stellt nun d... » mehr

Mandy und Alexander Sommer stehen mit ihrem Foodtruck ab jetzt an wechselnden Stellen im Landkreis.	Foto: privat

01.07.2019

Region

Eberner Sandwichladen ab jetzt nur auf Rädern

Das Geschäft im ehemaligen Gasthof Forster ist wieder geschlossen. Auf das Sub muss man aber nicht verzichten. Das gibt es ab jetzt aus einem Foodtruck einige Meter weiter. » mehr

Betten machen

01.07.2019

dpa

Wie werde ich Fachkraft im Gastgewerbe?

Küche, Ausschank, Zimmerreinigung: Fachkräfte im Gastgewerbe sind Multitalente in Hotellerie und Gastronomie. Nachwuchs ist gesucht. Die Arbeitsbedingungen in der Branche sind aber nicht immer einfach... » mehr

Alfons Schuhbeck

27.06.2019

Deutschland & Welt

Staatsanwaltschaft ermittelt gegen Alfons Schuhbeck

Alfons Schuhbeck ist einer der bekanntesten Köche Deutschlands, bekocht Reiche und Schöne und ist inzwischen selbst ein Promi. In dieser Woche allerdings stand plötzlich die Staatsanwaltschaft vor sei... » mehr

Bonjour Tristesse

27.06.2019

Reisetourismus

Iss Popcorn und schau Belgrad!

Belgrad passt in kein Genre. Zwischen Balkan-Nostalgie und Aufbruch drehen Kreative in der serbischen Hauptstadt ihren ganz eigenen Film. Popcorn und Soundtrack sind für die Zuschauer inklusive. » mehr

Wer in dieser Beziehung die Hosen anhat, ist klar - auch wenn sie einen Rock trägt: Dagmar Poppy als Minna von Barnhelm mit Björn Boresch als Major von Tellheim, im Hintergrund Nora Hickler als Franziska. Das Lustspiel war die letzte Premiere dieser Meininger Spielzeit. Foto: Sebastian Stolz

24.06.2019

NP

Das Gespenst der Ehre

Zum Spielzeit-Finale hat Meiningens Intendant Ansgar Haag "Minna von Barnhelm" inszeniert. Lessings Lustspiel über Ehre und Sturheit lebt von gewitzter Frauenpower. » mehr

gdfdsfds

Aktualisiert am 23.06.2019

Oberfranken

Verfolgungsjagd: Polo rast durch proppenvolle Fußgängerzone

Wildwest in der Fußgängerzone: Gerade als das Sommernachts-Kino in Bayreuth aus ist, die Eisdielen voller Gäste und die Max-Straße voller Spaziergänger sind, brettert ein alter Polo mit hoher Geschwin... » mehr

18.06.2019

Region

Auf Expedition durch Kronachs Kneipen

Nach drei Jahren Pause gibt es heute wieder eine Kneipensafari. Mehrere Bars und Restaurants warten dabei mit Live-Musik und DJs auf. » mehr

Vapiano

18.06.2019

Deutschland & Welt

Vapiano rechnet erst 2021 wieder mit Gewinn

Der knallrote Schriftzug ist in vielen Städten zu sehen: Vapiano. Einst in Hamburg gegründet, hat der «deutsche Italiener» seine Firmenzentrale in Köln. Die Geschäfte laufen mies, es knirscht gewaltig... » mehr

14.06.2019

Region

Wirte skeptisch gegenüber Fördergeldern

Gastronomen erhalten finanzielle Unterstützung für die Modernisierung ihrer Lokale. Einige greifen da gerne zu. Anderen gilt es hingegen, dringendere Probleme zu lösen. » mehr

Zuckerhaltige Erfrischungsgetränke

14.06.2019

dpa

Was hilft gegen die Zuckerflut in Getränken?

Stark zuckerhaltige Lebensmittel und Getränke begünstigen die Entstehung von Erkrankungen wie Übergewicht, Diabetes. Eine Studie zeigt, wie Verbraucher animiert werden können, weniger zuckerhaltige Ge... » mehr

Das Wirtshaussterben in Bayern bedeutet oftmals nicht nur das Aus für Stammtische, an denen Schafkopf gespielt wird. Die Schließung schadet der ganzen Dorfgemeinschaft. Mit einem Förderprogramm für kleine Gastwirtschaften will der Freistaat Bayern gegensteuern.	Foto: Armin Weigel/dpa

13.06.2019

Region

Finanzspritze gegen das Wirtshaussterben

Der Freistaat fördert Investitionen in kleine Gasthäuser. Der Hotel- und Gaststättenverband spricht von einem Segen. » mehr

"Die Leute wollen einkehren"

13.06.2019

Region

"Die Leute wollen einkehren"

Regionalmanager Stefan Hinterleitner begrüßt das Förderprogramm für Dorfwirtshäuser. Das allein löse das Problem aber nicht. » mehr

Das Traditionshaus Culmitzhammer gilt als einer der idyllischsten Gastronomiebetriebe der Region. Archivfoto: Nauck

13.06.2019

NP

Droht wieder der Dornröschenschlaf?

Die Pächter des Gasthofs Culmitzhammer mit Hotel wollen raus aus dem Vertrag. Uneinigkeiten mit dem Eigentümer sind wohl der Grund. » mehr

Altes und Neues am Sonntagsanger

13.06.2019

Region

Altes und Neues am Sonntagsanger

Ein Investor aus Erlangen errichtet auf dem 8000 Quadratmeter großen Areal ein Hotel und 30 Wohnungen. Die Fertigstellung erfolgt bis Ende 2020. » mehr

Sind im Raum Ebersdorf Serieneinbrecher aktiv? Symbol-Foto: Silos Stein/dpa

12.06.2019

Region

Einbrecher treiben an Pfingsten in Coburg ihr Unwesen

Einen vollendeten und einen versuchten Einbruch hat die Polizei am Wochenende in Coburg aufgenommen. Nun sucht sie Zeugen. » mehr

Strand Port Pelegrí

11.06.2019

Reisetourismus

So schön ist die Costa Brava abseits der Bettenburgen

Betonsünden, Urlaubermassen und Saufgelage prägen das Bild der Costa Brava mit ihrer Partyhochburg Lloret de Mar. Doch im Hinterland entspannt sich die Lage. Zeit für einen Ausflug. » mehr

Süße Belohnung: Die Begleiter von Kevin Krawietz (links) und Andreas Mies hatten für die beiden Torten organisiert.	Foto: privat

10.06.2019

NP-Sport

Ahorner siegt in Paris: "Wir haben immer an uns geglaubt"

Kevin Krawietz bekommt beim Rückblick auf den Siegpunkt bei den French Open eine Gänsehaut. Der 27-Jährige aus Witzmannsberg und sein Kölner Partner Andreas Mies verstehen sich auf und neben dem Court... » mehr

06.06.2019

Deutschland & Welt

Grünes Licht für Rauchverbot in Österreich

Nach monatelangem Streit ist in Österreich der Weg frei für ein generelles Rauchverbot in der Gastronomie. Die konservative Volkspartei will nach der Entlassung der rechtskonservativen Regierung keine... » mehr

05.06.2019

Region

Ganz Nordhalben wird zum Atelier

Der Markt könnte sich zum "Künstlerdorf" mausern. Wie so etwas aussehen würde, kann man vom 27. Juli bis zum 10. August sehen: 16 Meister lassen sich über die Schulter schauen. » mehr

Eisenbahn-Hotel

03.06.2019

dpa

Einzigartiges Eisenbahn-Hotel öffnet in Südafrika

Das unkonventionelle Luxushotel mit Blick über den Sabi River im Krüger-Nationalpark ist eine Hommage an die ersten Besucher des Parks, die an dieser Stelle vor mehr als 100 Jahren begrüßt wurden. » mehr

Lautstärkeregler

31.05.2019

Region

Bürger-Protest gegen Bistro

In Rödental könnte ein neues Lokal entstehen. Die Anwohner fürchten um die Ruhe in ihrem Viertel. Denn: Ärger mit dem künftigen Betreiber haben sie schon. » mehr

Fotos eines Baguettes

31.05.2019

dpa

Essen ins richtige Licht setzen

Auf dem Teller sieht das Essen köstlich aus, doch auf dem Foto wirkt es matschig und ekelig. Das muss nicht sein. Oft helfen schon ein paar einfache Tricks, damit Bilder von Speisen ansprechend ausseh... » mehr

Astrid Hastreiter

31.05.2019

Familie

Wie Paare Streit um Geld vermeiden

Der eine ist knauserig, der andere verpulvert die Kohle. Geld ist einer der häufigsten Streitpunkte in Partnerschaften. Finanzexperten und Psychologen empfehlen, regelmäßig darüber zu sprechen, wofür ... » mehr

Wasserspaß

30.05.2019

Reisetourismus

Ein bisschen Südsee in Brandenburg

26 Grad, Sandstrand, Pools und Tropen-Feeling: Das ist das Versprechen von Tropical Islands. Der gigantische Freizeitpark südlich von Berlin wird 15 Jahre alt. Zeit für einen Besuch. » mehr

Sektprobe

29.05.2019

Ernährung

Zu welchem Essen ein Sekt-Prickeln schmeckt

Wann köpft man eine Flasche Sekt? Vielleicht, um jemanden hochleben zu lassen. Oder einen Sieg zu feiern. Ein Fest zu krönen. Doch nach dem obligatorischem Stößchen muss nicht Schluss sein. Denn der P... » mehr

Kinder haben am 1. Juni in Lichtenfels jede Menge Spaß.	Foto: Sascha Ott

28.05.2019

Region

Lichtenfels lädt zum Kindertag

Am 1. Juni wird der Marktplatz in einen Spielplatz verwandelt. Der Eintritt ist frei. » mehr

Restaurantkette Vapiano

24.05.2019

Deutschland & Welt

Vapiano erhält dringend benötigte Finanzspritze

Die Kölner Restaurantkette war einst ein Branchenstar - und ist nun ein Sorgenkind. Zumindest steht die dringend benötigte Finanzspritze - die Vorlage des Jahresabschlusses aber wird erneut verschoben... » mehr

Guy Fieri

23.05.2019

Deutschland & Welt

Starkoch Guy Fieri enthüllt Hollywood-Stern

Er ist der erst dritte Koch, der sich auf dem «Walk of Fame» verewigen durfte. In den USA hat er eine eigene TV-Show. » mehr

Jamie Oliver

21.05.2019

Deutschland & Welt

Jamie Oliver erleidet Schiffbruch mit Restaurants

Starkoch Jamie Olivers Kreativität kennt kaum Grenzen: Restaurants, Rezeptbücher, Fernsehsendungen und auch noch Pfannen entwickelt er im Rekordtempo. Aber nun gerät der Unternehmer ins Straucheln. » mehr

Noch vor Pfingsten kommt die Aufhebung von Betriebszeiten für die Außengastronomie in Coburg. Von da an dürfen Nachtschwärmer bis weit nach Mitternacht vor den Lokalen sitzen. Voraussetzung ist allerdings, dass kein Anwohner gestört wird.	Foto: Patrick Pleul/dpa

20.05.2019

Region

Sperrzeit für den Biertisch fällt

Keine Beschränkungen mehr für die Außengastronomie. Das soll die Stadt für junge Leute attraktiver machen. Bei Beschwerden schaltet sich aber doch noch das Ordnungsamt ein. » mehr

Volkskantine wird Burgerbüro

18.05.2019

NP

Volkskantine wird Burgerbüro

Böse Menschen behaupten, Donald Trump habe die Weisheit nicht mit Löffeln gefressen. Ein Vorwurf, der so zutreffend wie irrelevant ist, da dem amerikanischen Präsidenten an Weisheit ungefähr so viel g... » mehr

TWA-Terminal des JFK-Flughafens

16.05.2019

Reisetourismus

New York: JFK-Terminal als Luxushotel eröffnet

Am TWA-Terminal am New Yorker JFK-Flughafen stiegen einst Passagiere in ihre Flugzeuge. Ein Hollywood-Film machte es berühmt. Lange stand das Architektur-Juwel leer - jetzt ist es ein Luxushotel. » mehr

Lissabon

16.05.2019

dpa

Mediterrane Essensvielfalt in Lissabon

Stockfisch-Puffer, Räucherwurst, Pudding-Törtchen und natürlich Portwein. Portugal bietet mediterrane Vielfalt auf den Tellern. Ein Chefkoch verrät, was man unbedingt probieren haben sollte. Und wo es... » mehr

14.05.2019

Region

Evangelische Jugend fährt nach Spanien

Kreis Haßberge - Die evangelische Jugend im Dekanat Rügheim bietet vom 24. August bis 4. September in Kooperation mit der evangelischen Jugend Kitzingen das beliebte Sommerjugendcamp "Nautic Almata" i... » mehr

Genießen die Aussicht und die Panorama-Terrasse der Schwimmbadgaststätte in Altenstein: Maroldsweisachs Bürgermeister Wolfram Thein und Bademeister Hans-Jürgen Büschel. Für die Bewirtung sorgt hier nun schon im vierten Jahr Hilmar Braun (von links). Foto: Tanja Kaufmann

14.05.2019

Region

Das "U-Boot" ist der Rettungsanker

Die Touristen wären da, nur an ausreichend Gastronomie fehlt es. Altenstein ist froh über die Schwimmbadgaststätte, die nicht nur die Badegäste bestens versorgt. » mehr

Carmel Market

13.05.2019

dpa

Wo Tel Aviv am besten schmeckt

Party und Genuss! Tel Aviv ist Leben pur. Leckeres Hummus an der Straßenecke oder vielfältige Gourmetküchen, hier gibt es alles. Ein Insider nennt die besten Ecken der Metropole. » mehr

Wenn Eis zur Hauptspeise wird

13.05.2019

dpa

Wenn Eis zur Hauptspeise wird

Italiens Eistradition ist legendär. Vanille oder Stracciatella-Eis bekommt man im Restaurant Gelato d'Essai in Rom jedoch nicht serviert - dafür Spinat mit Sesam und Kaffee-Eis: » mehr

10.05.2019

Region

"First Date" mit Türmer Thomas

Der Kronacher hat bei der Vox-Sendung mitgemacht. Die große Liebe hat er dabei zwar nicht gefunden. Dennoch hat sich die Teilnahme für ihn gelohnt. » mehr

Das Schlossplatzfest steht für gute Musik und noch besseres Essen: Auch 2019 müssen die Gäste nicht auf ihre Lieblings-Gerichte verzichten.

10.05.2019

Region

Bekanntes Fest und neue Wirte

Die Wechsel in der Coburger Gastro-Szene haben auch Auswirkungen auf das Schlossplatzfest. Erstmals dabei ist das Barcelona. Bei der Traube bleibt hingegen alles beim Alten. » mehr

Küchenchef Thomas Kaiser, sein Stellvertreter Carsten Langguth sowie Esra Isik und Silke Debus-Roßberg (von links) kochen mit Leib und Seele. Foto: Tischer

08.05.2019

Region

Masse mit Klasse

425 Mahlzeiten pro Tag bereitet die Großküche im AWO-Seniorenzentrum zu. Dabei setzt man auf saisonale und regionale Produkte. Und sogar Wünsche werden berücksichtigt. » mehr

07.05.2019

Reise

Staunen am Abgrund

Stellen Sie sich vor, es gibt ein Weltwunder und keiner geht hin. Der größte Erosionskrater der Erde befindet sich in Israel – und ist doch so gut wie unbesucht. » mehr

Helga Steiner verbringt noch immer viel Zeit im Hotel. Foto: Frank Wunderatsch

06.05.2019

Region

Das Hotel ist ihr Leben

Helga Steiner feiert ihren 85. Geburtstag. Sie hat mit dafür gesorgt, dass der Familienbetrieb in Großheirath immer mit der Zeit ging. Heute ist das Haus ein beliebtes Landhotel. » mehr

Sich um kleinste Details kümmern

06.05.2019

dpa

Wie werde ich Veranstaltungskauffrau/mann?

Ob Open-Air-Konzert, Business Lunch oder Film-Gala mit rotem Teppich: Für den Erfolg solcher Events sind 1000 Dinge zu beachten - Veranstaltungskaufleute behalten den Überblick. » mehr

Bei der Jahreshauptversammlung des CSU-Ortsverbandes Coburg-Ost wurde Dr. Giorgio Cumbert für 40-jährige Mitgliedschaft mit der Ehrennadel in Gold ausgezeichnet, von links: René Boldt, Vorsitzender Jan Pussert, Jubilar Dr. Giorgio Cumbert und 2. Bürgermeisterin Birgit Weber. Foto: Hans Haberzettl

05.05.2019

Region

BGS-Gelände: Weber wehrt sich gegen Vorwürfe

Kommunale Brennpunktthemen haben bei der Jahreshauptversammlung des CSU-Ortsverbandes Coburg-Ost im Gasthof Fink in Lützelbuch im Fokus gestanden. » mehr

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