Lade Login-Box.

GASTSTÄTTEN UND RESTAURANTS

New Yorker Stadtteil Queens

25.02.2020

Reisetourismus

Städtereise New York: Queens ist die Königin der Kulturen

Kunst, Kulinarik, Geschichte und 800 gesprochene Sprachen: Mehr Multikulti als in Queens geht nicht. Eine Erkundungstour durch New Yorks größten Stadtteil - mit einer, die dort zu Hause ist. » mehr

«Aida Cosma»

24.02.2020

dpa

«Aida Cosma» fährt im Winter 2021/22 am Golf

Mit LNG-Antrieb zum Persischen Golf: In seiner ersten Wintersaison soll das Kreuzfahrtschiff «Aida Cosma» außerhalb Europas unterwegs sein. » mehr

Angst vor dem Coronavirus

26.02.2020

Wirtschaft

Stürzt das Coronavirus Italien in die Rezession?

In Norditalien ist vor allem die Wirtschaftsregion rund um Mailand vom Coronavirus-Ausbruch betroffen. Ökonomen warnen vor Folgen für die sowieso schon kränkelnde Wirtschaft in ganz Italien. Auch deut... » mehr

23.02.2020

Kronach

Super-Gaudi rund um den "Beckn"

Vier Stunden gab es bei den Büttenabenden Narretei am laufenden Band: Bei der "Staaberche Fousanaocht" weiß man eben, wie man feiert. » mehr

Berlinale 2020 - Heike Makatsch

23.02.2020

Boulevard

Party-Marathon auf der Berlinale

Stars auf dem roten Teppich, Autogrammjäger und jede Menge Gespräche: Bei der Berlinale ist das Partygeschehen in vollem Gange. Neben Feierlaune gibt es auch ernste Momente. » mehr

Neustart nach dem Aufräumen

21.02.2020

Coburg

Neustart nach dem Aufräumen

Der Eigentümer des Café Fadler blickt auf den Schaden, den ein betrügerisches Pächterduo hinterlassen hat. Auch in Thüringen ist das Pärchen bereits bekannt. » mehr

Hotel Traube Tonbach

19.02.2020

Reisetourismus

Was wird aus dem Feinschmecker-Traumziel im Schwarzwald?

Vier Michelin-Sterne unter einem Dach gibt es kein zweites Mal in Deutschland. Was passiert mit den Drei- und Ein-Sterne-Restaurants «Schwarzwaldstube» und «Köhlerstube» nach dem verheerenden Feuer? E... » mehr

Dr. Sören Köcher

19.02.2020

Netzwelt & Multimedia

Online-Bewertungen bilden oft nur Extreme ab

Was ist das tollste Hotel? Die beste Waschmaschine? Ein Blick auf Online-Meinungen hilft vermeintlich weiter. Doch die Sterne-Bewertungen können täuschen. » mehr

Mit großem Interesse sahen sich die Bürger die Ausstellung an.	Fotos: Geiling

14.02.2020

Region

Neue Möglichkeiten für Neubrunn

Stuttgarter Studenten haben neue Impulse für den kleinen Ort gesucht. Die Vorschläge sollen nun als Ideenschmiede für die Gemeinde dienen. » mehr

Übernachtungsrekord für Deutschland

10.02.2020

Deutschland & Welt

Erneut mehr Touristen in Deutschland

Alle Jahre wieder: Die deutsche Touristikbranche boomt. Doch das Wachstum der Freizeit-Branche stößt zunehmend an Grenzen. » mehr

Blick auf das Schloss Weissenbrunn. Das Schloss galt bisher eher als etwas verstecktes Schloss in den Haßbergen. Vor einiger Zeit haben es jedoch Pia Praetorius und Wolfgang Kropp gekauft und wollen es kulturell wieder mehr in den Mittelpunkt rücken.	Foto: Günther Geiling

07.02.2020

Region

Hotelneubau erfordert Parkplätze

Aus Schloss Weißenbrunn soll ein Konzerthaus mit Gastronomie und Hotel werden. Dafür müssen aber Teile aus dem Landschaftsschutzgebiet herausgenommen werden. » mehr

Von links nach rechts: Jonathan Eller (Auenland Beef), Landrat Wilhelm Schneider, Vorsitzender "Natürlich von hier" Jürgen Stahl, Geschäftsführung Haßberge Tourismus e.V. Susanne Volkheimer, Theresa Ott (Haßberge Tourismus e.V.) bei Auenland Beef in Rügheim. Foto: Ina Heupt / Haßberge Tourismus e.V.

06.02.2020

Region

Regionales in aller Munde

Erstmals finden heuer "Gönn Dir!-Wochen" in den Haßbergen statt: Gastronomiebetriebe aus den Haßbergen bis in den Steigerwald bieten Gerichte zu unterschiedlichen Mottos an. » mehr

Der Haushaltsausschuss des Bayerischen Landtags gab am Mittwoch grünes Licht für den Erwerb des Gasthofs Post für den Neubau der Landesbaudirektion.

05.02.2020

Region

Grünes Licht für Grundstückskauf

Ebern - Derzeit vergeht kein Tag ohne gute Nachrichten für die Region: Nach der Zusage aus München für eine sechs Millionen starke Anschubfinanzierung für das neue Technologie-Transferzentrum (TTZ) in... » mehr

Hübsche Aussicht

04.02.2020

Reisetourismus

Der lange Weg zur größten Skischaukel

In Zell am See und Kaprun rüsten die Bergbahnen massiv auf. In zwei Wintern soll eine Seilbahn die letzte Lücke zum großen Nachbarn Saalbach schließen. Das Ergebnis ist gigantomanisch. » mehr

Zufriedene Kunden und glückliche Kellner - so heil wie auf unserem Symbolbild ist die Gastronomiewelt oft nicht mehr. Foto: Drazen/Adobe Stock

31.01.2020

FP/NP

Viele Probleme trotz Tourismus-Booms

Bürokratie und ein Mangel an Arbeitskräften: Nicht wenige Sorgen plagen die Hoteliers und die Gastronomen in der Region. Über das höchste Plus bei den Übernachtungsgästen freut sich Bayreuth. » mehr

Kiwi-Pizza

29.01.2020

Ernährung

Warum Italiener keine Kiwi-Pizza mögen

Ein Schwede hat sich eine Kiwi-Pizza ausgedacht - er wollte das Beste aus einem Weihnachtsgeschenk machen. Im Heimatland der Pizza ist man verwundert: Wer die «cucina italiana» verhunzt, gehört mindes... » mehr

Ausruhen? Pustekuchen!

01.02.2020

NP

Ausruhen? Pustekuchen!

Helmut A. Binser präsentiert sein Bühnenprogramm "Löwenzahn" am 7. Februar um 20 Uhr im Gasthof "Zum Schwarzen Bären" in Coburg. Der Musik-Kabarettist ist mittlerweile 40. In der Lebensmitte angekomme... » mehr

Die belebten Zeiten im Traditionsgasthaus Post, wie sie durch viele Einträge von Prominenten im Gästebuch des Hauses dokumentiert werden, scheinen bereits jetzt der Vergangenheit anzugehören. Der letzte Eintrag stammt von Landtagspräsidentin a.D. Barbara Stamm aus dem Jahr 2014 (Bild links). Im großen Saal stapeln sich Teller, Vasen, Tassen und Gläser. Die Ausstattung des ehemaligen Restaurants kann derzeit im Hausverkauf der Familie Gall erworben werden (Bild rechts). Fotos: Bayer

28.01.2020

Region

Der Anfang vom Ende

Seit Jahresanfang ist das Restaurant im Hotel Post aus Altersgründen geschlossen. Eine über 100-jährige Tradition nimmt damit in Ebern ein Ende. Das Ende des Hotels Post indes ist noch nicht so nah, w... » mehr

Guide Michelin

28.01.2020

dpa

Bestnote für drei Spitzenrestaurants in Frankreich

Vor der Präsentation des neuen Guide Michelin zittern im klassischen Gourmetland Frankreich zahlreiche Spitzenköche. Drei von ihnen kommen nun zu höchsten Ehren. Die Debatte um den verstorbenen Küchen... » mehr

Glenn Viel

27.01.2020

Deutschland & Welt

Drei neue Drei-Sterne-Restaurants in Frankreich

Vor der Präsentation des neuen Guide Michelin zittern im klassischen Gourmetland Frankreich zahlreiche Spitzenköche. Drei von ihnen kommen nun zu höchsten Ehren. Die Debatte um den verstorbenen Küchen... » mehr

Michelin vergibt Sterne

27.01.2020

Deutschland & Welt

Michelin vergibt Sterne für Frankreichs Top-Restaurants

In Spitzenküchen der Grande Nation steigt die Nervosität: Der Michelin-Gastronomieführer gibt seine neuen Bewertungen bekannt. » mehr

Spurensicherung

24.01.2020

Topthemen

Tödliche Schüsse im Wirtshaus

Ein blutiges Verbrechen erschüttert eine Kleinstadt im Norden Baden-Württembergs. Sechs Menschen kommen ums Leben. Es handelt sich um eine Tat im familiären Umfeld. » mehr

24.01.2020

Region

Wohl bekommt's, Herr Knigge!

Man spricht nicht mit vollem Mund und bohrt auch bei Tisch nicht in der Nase. So weit ist meistens alles klar. Aber was, wenn man zu einem förmlichen Essen eingeladen ist? Beim Knigge-Dinner in Neuk... » mehr

Geschlossener Bahnhof

23.01.2020

Topthemen

Abschottung einer ganzen Stadt gab es noch nie

Die Abschottung der 11-Millionen-Metropole Wuhan in China wegen der neuartigen Lungenkrankheit ist eine beispiellose Maßnahme. » mehr

Internetseite «Topf Secret»

20.01.2020

Ernährung

Plattform bringt Lebensmittelkontrollberichte ins Netz

Dreht der Dönerladen um die Ecke mir Gammelfleisch an? Arbeitet mein Lieblingsitaliener sauber? Solche Fragen können Verbraucher mit Hilfe der Internetplattform «Topf Secret» beantwortet bekommen. Doc... » mehr

Til Schweiger

20.01.2020

Deutschland & Welt

Til Schweiger zeigt sich mit neuer Frau an seiner Seite

Til Schweiger hat am Wochenende eine Box-Veranstaltung in Hamburg besucht. Der Filmemacher kam nicht allein. » mehr

Bar in Palma de Malloca

17.01.2020

dpa

Mallorca und Ibiza gehen gegen «Sauf-Tourismus» vor

Dass viele Mallorca-Urlauber gern feiern und trinken, ist bekannt. Auch Hoteliers haben sich schon längst darauf eingestellt, indem sie ihren Gästen Alkohol inklusive anbieten. Doch damit soll nach Wi... » mehr

Burgerkette «Hans im Glück» verkauft

17.01.2020

Deutschland & Welt

Burgerbrater «Hans im Glück» in neuen Händen

«Hans im Glück» geht an neue Eigentümer um die Backwerk-Gründer. Diese setzen auf Kontinuität und wollen das Unternehmen mit bisher 81 Restaurants weiter wachsen lassen. » mehr

Paul Bocuse

17.01.2020

Deutschland & Welt

Gourmet-Tempel von Paul Bocuse verliert dritten Stern

Fast auf den Tag genau zwei Jahre ist es her, dass Jahrhundertkoch Paul Bocuse gestorben ist. Sein Restaurant bei Lyon ist für Feinschmecker eine Art Wallfahrtsort. Doch nun gibt es schlechte Nachrich... » mehr

Ballermann

17.01.2020

Deutschland & Welt

Neue Maßnahmen gegen «Sauf-Tourismus» auf Mallorca und Ibiza

Kein unbegrenzter Gratis-Alkohol mehr, keine Kneipentouren zum Festpreis - auf Mallorca und Ibiza wird durchgegriffen. Von den neuen Regeln gegen den «Sauf-Tourismus» sind allerdings nur die berühmt-b... » mehr

15.01.2020

Region

Kraisdorf lädt zum "Tag des Dorfes"

Ein weiteres Event anlässlich der 50-Jahr-Feier der Blasmusik Kraisdorf in diesem Jahr nimmt jetzt ganz konkrete Formen an. Zur Vorbereitung des "Tag des Dorfes" am 24. Mai trafen sich im Gasthaus Büh... » mehr

Speakeasy-Bar «Back Room»

15.01.2020

Reisetourismus

Speakeasies wieder beliebte Bars in New York

Vor 100 Jahren wurde in den USA der Alkohol verboten. Das veränderte das Land - nur ganz anders, als gedacht. Heute sind Speakeasies, die illegalen Bars aus der Prohibition, wieder im New Yorker Nacht... » mehr

Den Blick schweifen lassen: Nicht nur die Autoren des Gourmet-Magazins Der Feinschmecker  finden die Aussicht von den Terrassengärten des Schlosses Neudrossenfeld bemerkenswert. Auch Restaurant-Chef Heinrich Schöpf erfreut sich an der Schönheit der barocken Anlage.

09.01.2020

Oberfranken

Abschied von Neudrossenfeld: Sternekoch eröffnet Weinbar

Zwischen Bayreuth und Kulmbach und in Neudrossenfeld selbst war er eine Institution: Heinrich "Heini" Schöpf, der exquisite Küche in seinem Restaurant im Schloss Neudrossenfeld bot. Jetzt erfindet er... » mehr

Risotto mit geräuchertem Käse

08.01.2020

Ernährung

So gelingt ein Risotto zum Verlieben

Ob mit Pilzen, Fisch oder Fleisch: Bei einem Risotto kommt es weniger auf die Zutaten an. Erst die richtige Brühe macht es genial - und der richtige Reis. Und manchmal gelingt es sogar ganz ohne Reis. » mehr

07.01.2020

Oberfranken

Prozess beginnt: Zentrums-Betrug - Keiner stoppte Jana S.

Am Ende waren es 210.293,12 Euro, die dem Zentrum fehlten. Wohl alles hat die inzwischen gekündigte Geschäftsführerin Jana S. (50) für sich verwendet. Keiner der Verantwortlichen des Bayreuther Jugend... » mehr

Die Jesserndorfer Theatergruppe rund um Spielleiter Rüdiger Ebert (links) freut sich schon auf die Aufführungen.

08.01.2020

Region

Bierverschwörung in Jesserndorf

Seit 1971 bringt die Theatergruppe Jesserndorf Stücke auf die Bühne. Auch in diesem Jahr ist es wieder eine Komödie, die viele Lacher verspricht. » mehr

Bierfässer in der Brauerei Rothaus

07.01.2020

Deutschland & Welt

Brauereien erhöhen Preise

Im Biermarkt zeichnen sich Preiserhöhungen ab. Vor allem Gastwirte, die frisch zapfen, müssen tiefer in die Tasche greifen. Das könnten auch die Kunden bemerken, wenn sie ihre Deckel abrechnen. » mehr

Bier vom Fass

07.01.2020

dpa

Brauereien erhöhen für Gastronomie die Preise

Im Biermarkt zeichnen sich Preiserhöhungen ab. Vor allem Gastwirte, die frisch zapfen, müssen tiefer in die Tasche greifen. Das könnten auch die Kunden bemerken, wenn sie ihre Deckel abrechnen. » mehr

Ruine

06.01.2020

Deutschland & Welt

Zwischenlösung für abgebranntes Drei-Sterne-Restaurant

Nach dem Brand des Drei-Sterne-Restaurants «Schwarzwaldstube» im baden-württembergischen Baiersbronn will Hotelchef Heiner Finkbeiner schnell einen Ersatz anbieten. » mehr

Brand in Drei-Sterne-Restaurant

05.01.2020

Deutschland & Welt

«Schwarzwaldstube» komplett zerstört

Das Drei-Sterne-Restaurant «Schwarzwaldstube» war eine Institution - nicht nur in Baden-Württemberg. Jetzt ist das exklusive Lokal bei einem Brand komplett zerstört worden. Auch nach Stunden ist der B... » mehr

02.01.2020

Region

Werkbühne wieder in Kronach

2020 kehrt das Theater rund um Intendant Daniel Leistner in die Kreisstadt zurück. Gespielt wird dann die turbulente Komödie "Ernst sein ist alles" von Oscar Wilde. » mehr

Leticija Hrenkovic

03.01.2020

Ernährung

Kroatien tischt Oktopus und Strudel auf

Verbinden Sie Kroatien mit Bergen von Fleisch? Und Cevapcici? Möglich. Aber die wahren Highlights im Partnerland der Grünen Woche stecken in Teigrollen oder unter der Ascheglocke. » mehr

Svenja Schirk

30.12.2019

Geld & Recht

Spartipps für die Hochzeit

Heiraten ist sehr teuer. Aber spart man an den falschen Stellen, mosern die Gäste, und man selbst hat auch nicht mehr den schönsten Moment im Leben. Wo kann man also gut ansetzen? » mehr

Tobias Janzen

27.12.2019

Ernährung

Karpfen schmeckt auch asiatisch oder geräuchert

Seine Schuppen versprechen Geldsegen im neuen Jahr. Und seine Blaufärbung wird oft wie ein Event gefeiert. Keine Frage: Karpfen blau ist toll. Aber er ist auch geräuchert oder als Fischkloß ein Hit. » mehr

Der Autor Tommie Goerz hat sich in fränkischen Wirtshäusern umgesehen.

26.12.2019

Region

Lust auf Wirtschaft

Der Autor Tommie Goerz widmet der Wirtshaus-Kultur in Franken ein Buch. Porträtiert Wirtinnen und Wirte und erzählt authentische Geschichten. » mehr

Replika-Produktion

24.12.2019

Deutschland & Welt

Künstlich wie köstlich: Japans hohe Kochkunst als Attrappe

Japan ist kulinarisch ein Paradies. Die Küche gilt als die gesündeste der Welt und als ein Grund für die hohe Lebenserwartung der Japaner. Die Restaurants locken ihre Gäste dabei mit kuriosen Mitteln ... » mehr

Kartoffel-Tapas

20.12.2019

Ernährung

So wird das Raclette zum Silvesterknaller

Wenn man einmal im Jahr den Tischgrill aus dem Keller holt, muss es Silvester sein. Oft erfüllt das Raclette die Erwartungen aber nicht. Zehn Probleme mit dem Party-Klassiker - und wie man sie löst. » mehr

Bad Gastein

17.12.2019

Reisetourismus

Wie sich das Gasteinertal neu erfindet

Bad Gastein mit seinen prächtigen Belle-Époque-Hotels hat die besten Zeiten hinter sich. Doch jetzt tut sich etwas. Und auch in Bad Hofgastein wurde investiert - mithilfe von Crowdfunding. » mehr

Die Ehrung für langjährige Mitgliedschaft beim Bayerischen Lehrer- und Lehrerinnenverband stand im Mittelpunkt des vorweihnachtlichen Nachmittags im Gasthof "Post" und wurde von der Vorsitzenden Birgit Finzel vorgenommen. Alle anwesenden Jubilare erhielten die entsprechende Urkunde und ein Präsent des Kreisverbandes ausgehändigt (von links): BLLV-Kreisverbandsvorsitzende Birgit Finzel, Jens Fertinger, Wolfgang Köhler, Ruth Krauß, Adolf Kunzmann und Günter Lipp. Nicht auf dem Bild: Gina Herz, Waltraud Pfuhlmann, Marion Roth, Karin Rüdiger und Anni Troll. Foto: Fertinger

12.12.2019

Region

Ära Gall geht nach 150 Jahren zu Ende

Bei dem vorweihnachtlicher Nachmittag des BLLV-Kreisverbands Ebern erhalten zahlreiche Mitglieder eine Ehrung. Künftig gibt es zudem zwei neue Ehrenmitglieder. » mehr

Heimtierausweis

03.12.2019

Tiere

So klappt der Urlaub mit dem Hund

Nur in Deutschland dürfen Hunde mit ins Restaurant, an den Strand, ins Hotel? Von wegen. Wer die Ostsee satt hat, kann ruhig eine Auslandsreise mit dem Haustier wagen. Aber bitte gut geplant. » mehr

Tim Raue

01.12.2019

Deutschland & Welt

Tim Raue sucht seit Jahren Köche und Kellner

Seit Jahren schon ist Tim Raue auf der Suche nach Personal. Das sei derzeit die größte Herausforderung in seinem Beruf, so der Berliner Gastronom. » mehr

Burger King

01.12.2019

Deutschland & Welt

Burger King will schicker und teurer werden

Burger King ist die Nummer zwei der US-Schnellrestaurantketten. Damit will sich das Unternehmen nun nicht mehr abfinden. » mehr

^