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GASTSTÄTTEN UND RESTAURANTS

Tim Raue

01.12.2019

Boulevard

Tim Raue sucht seit Jahren Köche und Kellner

Seit Jahren schon ist Tim Raue auf der Suche nach Personal. Das sei derzeit die größte Herausforderung in seinem Beruf, so der Berliner Gastronom. » mehr

Carlos Eduardo Baron

01.12.2019

Bayern

Burger King will weg von billig: Schicker und teurer

Die US-Schnellrestaurantkette Burger King will weg aus der Billig-Ecke. Nach der Modernisierung vieler Filialen mit neuem, schickeren Design wird nun auch die bisher fleischlastige Speisekarte aufgepe... » mehr

Trinken

03.12.2019

Tiere

So klappt der Urlaub mit dem Hund

Nur in Deutschland dürfen Hunde mit ins Restaurant, an den Strand, ins Hotel? Von wegen. Wer die Ostsee satt hat, kann ruhig eine Auslandsreise mit dem Haustier wagen. Aber bitte gut geplant. » mehr

Burger King

01.12.2019

Deutschland & Welt

Burger King will schicker und teurer werden

Burger King ist die Nummer zwei der US-Schnellrestaurantketten. Damit will sich das Unternehmen nun nicht mehr abfinden. » mehr

29.11.2019

Region

Burger sollen draußen bleiben

Die Kronacher Grünen sprechen sich gegen ein Schnellrestaurant in der Kreisstadt aus. Lieber würden sie gesündere Ernährung fördern - und ernten dafür Widerspruch. » mehr

Stolz auf den neu gestalteten Gastraum: Lutz Lange (hinten von links), Michael Fischer, Tobias Ehrlicher (vorne) und Stine Michel. Foto: ThermeNatur Bad Rodach

28.11.2019

Region

Neuer Glanz im Thermen-Restaurant

Nur sechs Wochen hat es vom Beschluss bis zur Eröffnung gedauert. Auch sonst ist im Bad Rodacher Bad viel passiert. » mehr

Burg Trsat

28.11.2019

Reisetourismus

Rijeka ist Europäische Kulturhauptstadt

Rijeka an der kroatischen Adriaküste ist Europäische Kulturhauptstadt 2020. Schon jetzt zeigt die Stadt ihren schrägen Charme. Ein verrücktes Museum hat es bereits zu Ruhm gebracht. » mehr

Weinreben

26.11.2019

Reisetourismus

Kreta lohnt auch im Winter

Kreta kennen die meisten als Sommerziel. Doch auch im Winter lässt sich auf Griechenlands größter Insel Urlaub machen - die Uhren ticken dann nur anders. Und in den Tsatsiki kommen Möhren. » mehr

25.11.2019

Region

Der Triumphzug der "Rumm" geht weiter

Sie sind essenzieller Bestandteil des Genussorts und kulinarisches Aushängeschild der Stadt Wallenfels: Nun wurden die G’stopftn Rumm erneut ausgezeichnet. » mehr

Bier im Pub

23.11.2019

Deutschland & Welt

Niedrigere Biersteuer gegen Pubsterben gefordert

Pubs sind in Großbritannien eines der Wahrzeichen und auch bei Touristen beliebt. Doch es gibt immer weniger Lokale. Der Branchenverband will gegensteuern. » mehr

22.11.2019

Region

Hochschule macht Kronach interessant

Es könnten sich diverse Fastfood-, Kaffee- und Handelsketten ansiedeln. Entsprechende Gespräche laufen bereits. » mehr

Vapiano

20.11.2019

Deutschland & Welt

Gäste geben bei Vapiano mehr Geld aus - trotzdem Verluste

Rot ist eine passende Farbe für italienische Restaurants: Auf ihrer Speisekarte und auf Werbefotos zeigen sie Tomaten, Pastasoße und Pizza Margherita. Rot ist auch das Firmenlogo der Gastrokette Vapia... » mehr

Unternehmens-Bewertungen auf Yelp

19.11.2019

Deutschland & Welt

Bundesgerichtshof nimmt Yelp-Bewertungen unter die Lupe

Fünf Sterne oder nur zwei? Auf Yelp beurteilen Internet-Nutzer das Café nebenan wie ihr Sportstudio. In die Gesamtnote fließen allerdings nicht alle Bewertungen ein. Ist das rechtmäßig? » mehr

Herbert Müller, Vorsitzender des Gemeinnützigen Vereins, freut sich über die vielen Ideen, die die künftige Pächterin Claudia Lemm für das Ausflugslokal am Georgenberg schon hat.

18.11.2019

Region

Ein Herz für den Berg

Für das Ausflugslokal oberhalb Bad Rodachs hat der Gemeinnützige Verein eine neue Pächterin gefunden. Claudia Lemm kennt sich mit der Höhenluft schon bestens aus. » mehr

Ein paar Denkanstöße - und jede Menge Spaß: Django Asül amüsierte sein Publikum in Coburg-Beiersdorf. Foto: Engelhardt

17.11.2019

NP

Plaudereien vom Problem-Onkel

Einfach nur amüsant: Django Asül nimmt im ausverkauften Saal des "Schwarzen Bären" sich und seine Mitmenschen freundlich auf die Schippe. » mehr

13.11.2019

Region

Rothenkirchen: Disco "Brynla" eröffnet

Am 7. Dezember feiert die Rothenkirchener Disko Wiedereröffnung unter neuem Namen. Auch am Konzept haben die Inhaber gefeilt. Für die dazugehörige Gaststätte haben sie ebenfalls Pläne. » mehr

Ein Großaufgebot an Rettungskräften war im Gasthof Fink in Lützelbuch im Einsatz.

11.11.2019

Region

Rätselraten nach Vorfall in Lützelbuch

Wer im Gasthof Fink ein Reizgas ausgebracht hat, ist auch zwei Tage nach dem Vorfall nicht bekannt. Die Polizei hat vor Ort keine Spuren gefunden. » mehr

Diese drei Frauen stehen voll und ganz hinter ihrem Dorfladen in Burgpreppach: (von links) Vorsitzende des Heimat- und Kulturtreffs Burgpreppach (Träger) Marion Fleischmann-Hilton, die Gesellschafterin des Betreibers CSSLH GmbH Stefanie von Hugo und die Geschäftsleiterin des Ladens Sabine Appoldt-Barth.	Foto: Schuster

08.11.2019

Region

Zweite Luft für den Dorfladen

Das "Lädla" in Burgpreppach hatte einen holprigen Start. Trotz weiterer roter Zahlen, zeigt sich der neue Träger jedoch optimistisch. » mehr

07.11.2019

Region

Sie wollen den Finger in die Wunde legen

Die Wählergemeinschaft „Zukunft Kronach“ ist nun offiziell gegründet. Ihr Ziel ist es, in den Stadtrat einzuziehen. Dabei will man auf Bürgernähe und Transparenz setzen. » mehr

Tennis-Nachwuchsprojekt

07.11.2019

Überregional

Becker glaubt an Erfolg von Tennis-Akademie in Hessen

Es ist ein äußerst ehrgeiziges Projekt. In Hessen soll bis zum Frühjahr 2021 die weltweit größte Tennis-Akademie entstehen. Von den weit vorangeschrittenen Plänen ist auch der sehr prominente Namensge... » mehr

Lebensmittel im Müll

06.11.2019

Deutschland & Welt

Regierung will Kampf gegen Lebensmittelabfälle vorantreiben

Im reichen Deutschland landen tonnenweise Nahrungsmittel im Abfall, dabei wäre vieles noch zu genießen. Die Politik will gegensteuern und zu konkreten Schritten kommen. Das richtet sich nicht nur an F... » mehr

Ein ganz anderer Blick auf die Dinge

08.11.2019

NP

Ein ganz anderer Blick auf die Dinge

Komiker Django Asül kommt mit seinem Programm "Offenes Visier" am 16. November um 20 Uhr im Gasthof "Zum Schwarzen Bären" nach Coburg. Kaum ist das Visier offen, hat Django Asül urplötzlich einen ganz... » mehr

Zitrone als Frischekick

06.11.2019

Ernährung

Zitrone als Frischekick in der Winterküche

Zitronen sind eine wahre Wunderzutat - auch in der kühlen Jahreszeit. Zitrusfrüchte aus Europa haben dann Hochsaison. Liebhaber würzen Risotto, Pasta oder Geschmortes damit. » mehr

Julio Perales

05.11.2019

Reisetourismus

Unterwegs im spanischen Trüffelparadies

Die spanische Provinz Teruel lockt mit verschlafenen Dörfern, einsamer Natur - und kulinarischen Delikatessen. Hier liegt das größte Trüffelanbaugebiet der Welt. Die wenigsten wissen das. » mehr

Tohru Nakamura

04.11.2019

Deutschland & Welt

Tohru Nakamura aus München ist «Koch des Jahres»

Nachhaltigkeit, regionales Wild, heimische Fische: Die «Gault&Millau»-Restaurantkritiker sehen bei jungen Köchen ein Umdenken - und zeichnen nun einen von «hoher kulinarischer Intelligenz» als «Koch d... » mehr

31.10.2019

Region

"Ganesha" kommt nach Kronach

Die Gaststätten-Landschaft bekommt Zuwachs: Am heutigen Freitag eröffnet am Melchior-Otto-Platz ein indisches Restaurant. » mehr

29.10.2019

Region

"Schwarzes Kreuz" wird zum Bürgerprojekt

Teuschnitz kann auf die Reaktivierung des früheren Gasthauses hoffen. Die Förderquote ist sehr gut. Nun können auch die Einwohner Anteile für die Einrichtung zeichnen. » mehr

Cannabis-Pflanze

29.10.2019

Deutschland & Welt

«Haschkuchen» versehentlich auf Trauerfeier serviert

Den Hasch-Kuchen hatte die Tochter für den privaten Verzehr gebacken. Ihre Mutter serviert ihn aus Versehen bei einer Bestattungsfeier. 13 Trauergäste sind kurz danach berauscht. Auch in Darmstadt gib... » mehr

Bachtage in Würzburg

24.10.2019

dpa

Israel, Flusskreuzfahrten und Bach: Tipps für Reisende

Zum Schlemmen nach Jerusalem oder zu klassischen Konzerten nach Würzburg: Im November gibt es einige besondere Anlässe zum Reisen. » mehr

Christian Rach

24.10.2019

Deutschland & Welt

Christian Rach prophezeit der Gastronomie eine Katastrophe

Christian Rach sieht schwarz: Der Personalmangel in der Gastronomie lässt den TV-Koch düster in die Zukunft der Branche blicken. » mehr

Wandern in den Bergen

22.10.2019

Reisetourismus

Wie man nachhaltige Hotels findet

Plastikschlappen im Bad, ein Pool mitten in der Wüste, jeden Tag frische Handtücher? Viele Hotels sind von Nachhaltigkeit noch weit entfernt. Worauf Urlauber achten sollten. » mehr

Öffnungszeiten bei Bäckereien

17.10.2019

Tagesthema

Bäckereicafés dürfen den ganzen Sonntag Brötchen verkaufen

Ein Bäcker in Bayern pfeift auf die Öffnungszeiten. Das ruft Wettbewerbsschützer auf den Plan. Das Grundsatz-Urteil dürfte den Kauf der Sonntagsbrötchen um einiges entspannter machen - bundesweit. » mehr

Mit Kräutern würzen

16.10.2019

Ernährung

Schwedische Küche ist allererste Sahne

Schweden kochen am liebsten mit dem, was Wälder, Seen und Felder so hergeben. Aber egal, wie kompliziert oder easy sie Fisch, Hack und Wild zubereiten - Kräuter müssen rein, und cremig muss alles sein... » mehr

Entwurf der «Aida Cosma»

16.10.2019

dpa

«Aida Cosma» fährt 2021 ab Kiel

Aida Cruises hat den Namen des zweiten LNG-Kreuzfahrtschiffs bekannt gegeben - und die ersten Fahrtgebiete. » mehr

Polizeiwagen steht am Straßenrand

15.10.2019

Region

Nach dem Unfall erstmal zum Abendessen

Ein 75-jähriger Ford-Fahrer verursachte am Samstagabend gegen 19 Uhr auf dem Parkplatz einer Gaststätte in Ebern einen Unfall beim Einparken. » mehr

Ein Autofahrer raucht eine Zigarette

15.10.2019

dpa

Regeln für rauchende Urlauber in Europa

Ein Roadtrip mit Kippe im Mundwinkel: Das ist in vielen Ländern Europas verboten, wenn Kinder oder Schwangere dabei sind. Und die genüssliche Zigarette im Café ist häufig verboten. » mehr

Tim Raue

15.10.2019

Deutschland & Welt

Tim Raue: Currywurst grenzt an Körperverletzung

Für die einen ist sie Kult, andere können gar nichts mit ihr anfangen: An der Currywurst scheiden sich die Geister. » mehr

Musikalisch mischte der "Frankensima" Philipp Simon Goletz aus dem Frankenwald mit einem selbst verfassten musikalischem Querschnitt über das Gasthaus auf.

13.10.2019

Region

Von wegen Wirtshaussterben

Seit 125 Jahren pulsiert das Leben im Tunnlsaal des Gasthauses Faber-Rädlein in Ibind. An einem Ehrenabend für geladene Gäste wird das Jubiläum gebührend gefeiert. » mehr

09.10.2019

Region

Der Bürgermeister wird zum Willi

Rathauschef Jens Korn zog am Ende wieder einmal den Kürzeren. Bei der Kirchweihgaudi in Neuengrün unterlag er der fleißigen Biene Maja, alias Pater Jan Poja. » mehr

08.10.2019

Region

Ein Gasthaus für die Teuschnitzer

Auf viel Zuspruch ist eine Infoveranstaltung zur Gründung einer Bürgergemeinschaft für das Quartier "Schwarzes Kreuz" gestoßen. Bald will man zur Tat schreiten. » mehr

Bis zur Eröffnung ist Farbe trocken.

08.10.2019

Region

Fast am Ziel

Bis zur letzten Minute arbeiten Heerscharen von Handwerkern auf der Baustelle. Am Freitag wird die neue Kulturhalle in Witzmannsberg eröffnet. » mehr

Heimspiel: Im Streitsgarten sind Lord Locksmith aus Untermerzbach mit Pop und Rock der 70er- und 80er-Jahre unterwegs, aber auch mit aktuellen Songs.

07.10.2019

Region

Ebern lässt es wieder rocken

"Völkerwanderung" garantiert: Am kommenden Samstag laden sechs Künstler und Bands an sechs verschiedenen Orten in der Stadt zum musikalischen Genuss. » mehr

Regelungen für Hotelübernachtungen

07.10.2019

dpa

Saudi-Arabien erleichtert Regelungen für Hotelübernachtungen

Saudi-Arabien will den Tourismus ankurbeln. Jüngst wurden die Visa-Bestimmungen erleichtert. Nun will das Königreich auch die Regelungen für Hotelübernachtungen lockern. » mehr

Straßenmusiker

03.10.2019

Reisetourismus

Kulturhauptstadt Galway bietet Musik und Meer

In der irischen Küstenstadt Galway kann der Himmel selbst im Hochsommer nach November aussehen. Gibt es deshalb so viele Pubs mit Live-Musik? Ein Besuch in der Kulturhauptstadt 2020. » mehr

Schlägerei - Symbolfoto

29.09.2019

Region

Schlägerei vor Kneipe in Neustadt

Zu einer Schlägerei vor einer Kneipe in der Coburger Straße ist es in der Nacht von Freitag auf Samstag gekommen. » mehr

27.09.2019

Deutschland & Welt

Raucherräume in holländischen Kneipen künftig verboten

Alle Raucherräume in niederländischen Gaststätten müssen nach einem Beschluss des höchsten Gerichtes im Land geschlossen werden. Eine entsprechende Ausnahmeregelung vom Rauchverbot sei unrechtmäßig, u... » mehr

Der Gasthof "Goldener Löwe" in Kloster Veßra. Im Dezember 2016 hatte der Sprecher des rechtsextremen BZH, Tommy Frenck, das Anwesen gekauft und jetzt ein Anwesen in unmittelbarer Nähe ersteigert.

25.09.2019

NP

Wegen rechtsextremer Konzerte: Gemeinde will Kneipe austrocknen

Im Rechtsstreit um das kommunale Vorkaufsrecht für ein von der rechtsextremen Szene genutztes Gasthaus in Kloster Veßra (Landkreis Hildburghausen) ist das Verwaltungsgericht Meiningen am Zug. » mehr

Rechnung immer begleichen

01.10.2019

Geld & Recht

Welches Recht haben Verbraucher im Restaurant?

Gastronomen ärgern sich, wenn reservierte Tische leer bleiben - zurecht. Manche Restaurants fordern dafür allerdings Strafen. Ist das zulässig? Antworten auf Rechtsfragen rund um den Restaurantbesuch. » mehr

24.09.2019

Region

Pressig sucht eine neue Weinkönigin

Pressig - Die Aktionsgemeinschaft Markt Pressig (AGMP) veranstaltet am Sonntag, 29. September, ab 13 Uhr eine Weinstraße mit Tag der offenen Tür in Geschäften und Gaststätten des Marktes Pressig. » mehr

19.09.2019

Region

Eine Party mit Tradition

Vom 25. September an feiert Nordhalben wieder seine Kerwa. Das junge Organisationsteam hat erneut so einiges geplant. Schließlich soll es ein Fest für Jung und Alt werden. » mehr

Oktoberfest

19.09.2019

dpa

Das Oktoberfest ist Gaudi und Milliardengeschäft

Für die Brauer ist das Oktoberfest «das Fest des Münchner Bieres». Aus wirtschaftlicher Sicht könnte es genauso gut «das Fest der Hotels» heißen. Für andere ist die Wiesn dagegen eine zweischneidige S... » mehr

Besteck

17.09.2019

Deutschland & Welt

Gastgewerbe macht etwas schlechtere Geschäfte

Hoteliers und Gastwirte in Deutschland haben im Juli etwas schlechtere Geschäfte gemacht. Bereinigt um Preiseffekte sank der Umsatz im Gastgewerbe um 0,8 Prozent, wie das Statistische Bundesamt mittei... » mehr

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