HOTEL- UND GASTRONOMIEGEWERBE

13.11.2019
Coburg
Zwischen Traum und Wirklichkeit
Nach dem Unfall am Palmenhaus ist dessen Zukunft ungewisser denn je. Dabei gibt es jetzt Gastronomen, die dort einen Stadtstrand errichten wollen. » mehr

06.11.2019
Wirtschaft
Regierung will Kampf gegen Lebensmittelabfälle vorantreiben
Im reichen Deutschland landen tonnenweise Nahrungsmittel im Abfall, dabei wäre vieles noch zu genießen. Die Politik will gegensteuern und zu konkreten Schritten kommen. Das richtet sich nicht nur an F... » mehr
Meistgelesen
-
vor 10 Stunden
Ein Sechsjähriger ringt um sein Leben -
vor 8 Stunden
Anzeige: Senior bezeichnet Nachbarin als "alda Sulln" -
vor 6 Stunden
Frauenleiche auf A 73 im Kofferraum: Verdächtiger schweigt -
03.12.2019
Drama mit fadem Nachgeschmack -
04.12.2019
Tessmer: Prognos-Studie ist holzschnittartig

29.11.2019
Kronach
Burger sollen draußen bleiben
Die Kronacher Grünen sprechen sich gegen ein Schnellrestaurant in der Kreisstadt aus. Lieber würden sie gesündere Ernährung fördern - und ernten dafür Widerspruch. » mehr

03.11.2019
Kronach
Dorferneuerung nimmt Fahrt auf
In Lauenhain und Ottendorf wird demnächst gebaut. Diesen Beschluss hat der Stadtrat von Ludwigsstadt gefasst. » mehr

29.10.2019
Kronach
"Schwarzes Kreuz" wird zum Bürgerprojekt
Teuschnitz kann auf die Reaktivierung des früheren Gasthauses hoffen. Die Förderquote ist sehr gut. Nun können auch die Einwohner Anteile für die Einrichtung zeichnen. » mehr

24.10.2019
Boulevard
Christian Rach prophezeit der Gastronomie eine Katastrophe
Christian Rach sieht schwarz: Der Personalmangel in der Gastronomie lässt den TV-Koch düster in die Zukunft der Branche blicken. » mehr

15.10.2019
Reisetourismus
Regeln für rauchende Urlauber in Europa
Ein Roadtrip mit Kippe im Mundwinkel: Das ist in vielen Ländern Europas verboten, wenn Kinder oder Schwangere dabei sind. Und die genüssliche Zigarette im Café ist häufig verboten. » mehr

12.10.2019
Brennpunkte
Pilz-Pioniere treiben Trüffelanbau in Deutschland voran
Trüffel stammen üblicherweise aus Italien, Frankreich oder Spanien. Bislang. Denn auch in Deutschland steht einem Anbau nach Einschätzung von Experten nichts im Weg. Pilz-Pioniere müssen aber Geduld m... » mehr

11.10.2019
Kronach
Studierende können kommen
Ministerpräsident Markus Söder gibt endgültig grünes Licht für die Kronacher Campus-Pläne. Die Rede ist von 1000 Plätzen. Das Fächerangebot soll bundesweit einmalig sein. » mehr

11.10.2019
Coburg
Neuer Pächter für Alte Henne gesucht
2015 hat Daniel Polzer die Weinstube in Hohenstein übernommen. Nun will er das Lokal abgeben. Dabei läuft es richtig gut. » mehr

08.10.2019
Kronach
Ein Gasthaus für die Teuschnitzer
Auf viel Zuspruch ist eine Infoveranstaltung zur Gründung einer Bürgergemeinschaft für das Quartier "Schwarzes Kreuz" gestoßen. Bald will man zur Tat schreiten. » mehr

08.10.2019
Coburg
Fast am Ziel
Bis zur letzten Minute arbeiten Heerscharen von Handwerkern auf der Baustelle. Am Freitag wird die neue Kulturhalle in Witzmannsberg eröffnet. » mehr

05.10.2019
Wirtschaft
BER setzt auch auf Einnahmen durch Immobilien
BER-Chef Engelbert Lütke Daldrup setzt beim neuen Hauptstadtflughafen BER auch auf ein lukratives Geschäft mit Immobilien auf dem Gelände. » mehr
05.10.2019
Schlaglichter
BER setzt auch auf Einnahmen durch Immobilien
BER-Chef Engelbert Lütke Daldrup setzt beim neuen Hauptstadtflughafen BER auch auf ein lukratives Geschäft mit Immobilien auf dem Gelände. Man habe im Bereich des Midfields, im Zufahrtsbereich zum Flu... » mehr
25.09.2019
Coburg
Neustadt soll fair werden
Kaffee aus nachhaltigem Anbau und Blumen, die Umweltkriterien erfüllen: Die ÖDP will, dass sich die Große Kreisstadt um einen besonderen Titel bewirbt. » mehr
24.09.2019
Kronach
Pressig sucht eine neue Weinkönigin
Pressig - Die Aktionsgemeinschaft Markt Pressig (AGMP) veranstaltet am Sonntag, 29. September, ab 13 Uhr eine Weinstraße mit Tag der offenen Tür in Geschäften und Gaststätten des Marktes Pressig. » mehr

19.09.2019
Kronach
Der ganze Frankenwald unter einem Dach
Nächsten Mittwoch wird das neue Freizeit- und Tourismuszentrum in Steinbach am Wald offiziell eingeweiht. Dort kann man die gesamte Region völlig neu erleben. » mehr

17.09.2019
Wirtschaft
Gastgewerbe macht etwas schlechtere Geschäfte
Hoteliers und Gastwirte in Deutschland haben im Juli etwas schlechtere Geschäfte gemacht. Bereinigt um Preiseffekte sank der Umsatz im Gastgewerbe um 0,8 Prozent, wie das Statistische Bundesamt mittei... » mehr

12.09.2019
Ernährung
Wer geht allein ins Restaurant?
Es gibt Dinge, die machen die meisten nicht so gern allein. Eine Weltreise, Weihnachten feiern oder eben ins Restaurant gehen. Wer sind die, die es doch tun? » mehr

06.09.2019
Region
Wettlauf gegen die Zeit
Am 11. Oktober soll das Kulturbad in Witzmannsberg eröffnen. Der Termin wird zur Zitterpartie, denn die Arbeiten gehen nur schleppend voran. » mehr

30.08.2019
Region
Eine hart umkämpfte Branche
Das Posthotel Lauenstein schließt. Dennoch ist Dehoga-Kreisvorsitzender Bob Neubeck überzeugt: Im Landkreis Kronach gibt es durchaus noch Potenzial für weitere Unterkünfte. » mehr

29.08.2019
Region
Ausflugslokal sucht neuen Pächter
Der Wirt zieht sich aus der Gaststätte "Georgenberg" in Bad Rodach zurück. Der Eigentümer, der Gemeinnützige Verein, wünscht sich als Nachfolger "kompetente Wirtsleute". » mehr

28.08.2019
Region
Lecker kochen allein reicht nicht
Früher hatte jedes Dorf seine Gaststätte. Diese Zeiten sind längst vorbei. Auch im Neustadter Umland. Die Gründe dafür sind vielfältig. » mehr

22.08.2019
Reisetourismus
Überraschende Eindrücke im katalanischen Girona
Girona ist viel mehr als ein Ausflugs-Quickie an der Costa Brava. Wer sich Zeit nimmt, erlebt intensiv die Vielgesichtigkeit der katalanischen Provinzhauptstadt am Fluss Onyar. » mehr

21.08.2019
Region
Wann Schluss ist, entscheiden die Wirte
Im Mai hat die Stadt Coburg die Sperrzeit für die Außengastronomie aufgehoben. Einige Stadträte hatten damals Bedenken. Doch es hat sich ganz anders entwickelt. » mehr

16.08.2019
Region
Nützliche Überbleibsel aus der Flößerzeit
Floßteiche waren einst unentbehrlich für die Frankenwaldflößer. Sie sorgten für frisches Wasser in niederschlagsarmen Zeiten. » mehr

16.08.2019
Deutschland & Welt
Hoteliers und Gastwirte steigern Umsatz
Trotz der jüngsten Konjunkturschwäche ist die Reise- und Ausgehfreude der Menschen ungebrochen. Davon profitieren Hoteliers und Gastwirte in Deutschland. » mehr
16.08.2019
Deutschland & Welt
Hoteliers und Gastwirte steigern Umsatz
Hoteliers und Gastwirte in Deutschland haben im ersten Halbjahr gute Geschäfte gemacht. Der Umsatz im Gastgewerbe stieg um 2,7 Prozent gemessen am Vorjahreszeitraum. Das teilte das Statistische Bundes... » mehr

12.08.2019
Region
Bewahrer der Bergbau-Geschichte
Die Rentei in Stockheim wird gerade umgebaut. Hier sollen zum einen Räume für Veranstaltungen entstehen. Außerdem wird die Historie der Gemeinde dort Platz finden. » mehr

12.08.2019
dpa
Taxi per Mobilfunk-Button bestellen
Jetzt schnell nach Hause. Am besten mit dem Taxi. Diesen Impuls kennt jeder. Manchmal ist dann selbst der Griff zum Smartphone lästig. Aber geht es überhaupt noch einfacher? » mehr
24.07.2019
Region
Ein guter Wohnort, der noch besser werden kann
Der Großteil der Bürger lebt gerne in Küps. Einige Kritikpunkte gibt es trotzdem. Diese will man jetzt aufgreifen. » mehr

19.07.2019
Region
Tambacher Sommer: Nur kleine Taschen, kein Campen
Am Freitag, 26. Juli, beginnt der Tambacher Sommer im Rahmen des HUK-Coburg Open-air-Sommer 2019. » mehr

01.07.2019
dpa
Wie werde ich Fachkraft im Gastgewerbe?
Küche, Ausschank, Zimmerreinigung: Fachkräfte im Gastgewerbe sind Multitalente in Hotellerie und Gastronomie. Nachwuchs ist gesucht. Die Arbeitsbedingungen in der Branche sind aber nicht immer einfach... » mehr

18.06.2019
Reisetourismus
Die Nachtmärkte auf Taiwan
Reisen geht durch den Magen: Taiwans Nachtmärkte zeigen gastronomische Genüsse und die Alltagskultur der Menschen - sie sind in vielerlei Hinsicht Spiegelbilder des Landes. » mehr

14.06.2019
Region
Wirte skeptisch gegenüber Fördergeldern
Gastronomen erhalten finanzielle Unterstützung für die Modernisierung ihrer Lokale. Einige greifen da gerne zu. Anderen gilt es hingegen, dringendere Probleme zu lösen. » mehr

13.06.2019
Region
Finanzspritze gegen das Wirtshaussterben
Der Freistaat fördert Investitionen in kleine Gasthäuser. Der Hotel- und Gaststättenverband spricht von einem Segen. » mehr

13.06.2019
Region
"Die Leute wollen einkehren"
Regionalmanager Stefan Hinterleitner begrüßt das Förderprogramm für Dorfwirtshäuser. Das allein löse das Problem aber nicht. » mehr

12.06.2019
Region
Lichtenfels freut sich aufs erste Festbier
Vom 12. bis 21. Juli geht es in der Korbstadt wieder rund: Die Privilegierten laden ein, auf dem Schützenplatz ein paar unbeschwerte Stunden zu verleben. Sicherheit wird dabei großgeschrieben. » mehr
06.06.2019
Deutschland & Welt
Grünes Licht für Rauchverbot in Österreich
Nach monatelangem Streit ist in Österreich der Weg frei für ein generelles Rauchverbot in der Gastronomie. Die konservative Volkspartei will nach der Entlassung der rechtskonservativen Regierung keine... » mehr

03.06.2019
Region
Neuer Plan für Coburgs Süden
Die CSB will einen neuen Bebauungsplan für den Anger. Außerdem ein Kongresszentrum, das auch als Hotel fungiert. Damit steht der Abriss des Kongresshauses im Raum. » mehr

31.05.2019
Reisetourismus
100 Jahre Hotel-Imperium Hilton
Eigentlich wollte er eine Bank kaufen, dann wurde es ein Hotel: Vor 100 Jahren legte Conrad Hilton in Texas den Grundstein für eine der schillerndsten Marken des Gastgewerbes. Noch heute ist der Hilto... » mehr

29.05.2019
Region
Designtage: Hommage an Alberts Visionen
Die Designtage locken wieder an den Güterbahnhof. Heuer steht natürlich ein Mann im Mittelpunkt. Trotzdem ist das Programm bunt und vielfältig. » mehr

22.05.2019
Region
Grünes Licht für Pferdehalterin
Am Rand von Wohlbach gibt es künftig eine Sonderfläche für die Haltung von Pferden. Das beschließt der Gemeinderat. » mehr

22.05.2019
Region
Hand in Hand beim Feiern
Zum zweiten Mal organisieren Neustadt und Sonneberg das internationale Puppenfestival ab Sonntag, 26. Mai, gemeinsam. Einiges ist in diesem Jahr allerdings neu. » mehr

20.05.2019
Region
Im Dienst des Verbraucherschutzes
Seit 40 Jahren gibt es den Bezirksverband Oberfranken der Lebensmittelkontrolleure in Bayern. Beim Festakt in Neukenroth sind auch kritische Töne zu hören. » mehr

14.05.2019
Region
Das "U-Boot" ist der Rettungsanker
Die Touristen wären da, nur an ausreichend Gastronomie fehlt es. Altenstein ist froh über die Schwimmbadgaststätte, die nicht nur die Badegäste bestens versorgt. » mehr

09.05.2019
Reisetourismus
Die Bremer Überseestadt entdecken
In Bremen verwandelt sich das ehemalige Hafenrevier rechts der Weser in ein modernes Erlebniszentrum für Einheimische und Besucher. Es ist eines der größeren städtebaulichen Projekte Europas. Und ein ... » mehr

05.05.2019
Region
BGS-Gelände: Weber wehrt sich gegen Vorwürfe
Kommunale Brennpunktthemen haben bei der Jahreshauptversammlung des CSU-Ortsverbandes Coburg-Ost im Gasthof Fink in Lützelbuch im Fokus gestanden. » mehr

05.05.2019
Deutschland & Welt
Tourismusbranche fordert flexiblere Arbeitszeiten
Die Regierung hat Eckpunkte einer Tourismusstrategie vorgelegt. Was genau passieren soll, ist aber noch nicht klar. Der Branche geht das zu langsam. Sie hat klare Vorstellungen. » mehr

22.04.2019
Region
Öko-Modellregion am Obermain
Der Landkreis Lichtenfels bewirbt sich erfolgreich beim bayerischen Landwirtschaftsministerium. Landrat Meißner will jetzt neue Impulse setzen. » mehr

20.04.2019
Deutschland & Welt
«Schmeckt trotzdem!» - Berlins erste vegane Mensa eröffnet
Schnitzel, Currywurst, Chili con Carne: Solche Fleisch-Klassiker sind auch aus den Uni-Küchen nur schwer wegzudenken. Doch das Angebot wandelt sich. Das zeigt sich an einer neuen Mensa in Berlin. » mehr

16.04.2019
Region
Urlaub vor der eigenen Haustür
Einheimische sind wieder eingeladen, an einem Wochenende die Region inklusive Hotels zu entdecken. Erstmals findet die Aktion im Sommer statt. » mehr