Alte Sorten im Porträt: Rote Bete gibt es auch in bunt - Oberfranken - Neue Presse Coburg

Alte Sorten im Porträt Rote Bete gibt es auch in bunt

Thomas Geißler 12.04.2024 - 08:00 Uhr

Alte Sorten im Porträt: Rote Bete gibt es auch in bunt — Bete-Knollen in verschiedenen Farben und Musterungen. Foto: imago/Westend61

Die Knollen sind ein echter Klassiker im Garten. Neben der prominenten Gattung in rot gibt es die alten Züchtungen auch in gelb, weiß oder gestreift. Promi-Koch Alexander Herrmann gibt eine leckere Rezept-Idee für die gesunde Knolle.

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