Und wie läuft das Marktfest des Coburger Convents für die Gastronomen vor Ort? Die Bedienungen wuseln von Tisch zu Tisch und finden weder Zeit zum Reden noch zum Luftholen. Eine Kellnerin, die das erste Mal beim Marktfest arbeitet, ist von der Veranstaltung nicht begeistert: „Die Arbeit mit den Menschen und meinen Kollegen macht mir generell Spaß. Allerdings finde ich die ganze Veranstaltung kritisch. Das ist immer so politisch und viele der Gäste haben eben auch eine gewisse Gesinnung.“ Ein anderer Gastronomiemitarbeiter sieht das Ganze hingegen positiver: „Das Marktfest wird auch von den Coburgern gut angenommen. Wenn man sich hier mal umschaut, was an einem Werktag los sein kann. Das ist wirklich eine Bereicherung für die Stadt.“ Heuer ist laut dem Mitarbeiter mehr los als im vergangenen Jahr. Gleichzeitig spricht er den Wunsch aus, dass das auch zukünftig so bleibt. „Solche Veranstaltungen sind immer mit mehr Aufwand verbunden, schließlich muss man ja extra auf- und abbauen.“ An dem Stand selbst sei die Arbeit entspannt und lustig, die Bedienungen hätten allerdings viel Stress.