Kochhauben für die Spitzenköche: Der internationale Restaurantführer „Gault&Millau“ hat seine begehrten Preise für das laufende Jahr verliehen – und in Oberfranken sahnen acht Häuser ab. Sie zählen damit zu den besten Restaurants Deutschlands, auserkoren vom wichtigsten Gastro-Führer neben dem Michelin. Mit drei von fünf möglichen Hauben (Kochmützen) für das Restaurant „Aura“ führt Oberfrankens bekanntester Küchenchef, der Wirsberger Sterne- und Fernsehkoch Alexander Herrmann, gemeinsam mit seinem Partner Tobias Bätz die Riege der prämierten Küchen in der Region an. Zudem erhält Herrmann eine Haube für sein Nürnberger Restaurant „Imperial by Alexander Herrmann & Michi Seitz“.