NP Plus
Meine Neue Presse
Region
Blaulicht
Sport
Politik
Wirtschaft
Panorama
Unterhaltung
Wissen
Digital
  2. Region
  4. Oberfranken

  6. Eismeerlachsforelle mit grünem Spargel und Bärlauchöl

Aus der Region Eismeerlachsforelle mit grünem Spargel und Bärlauchöl

Coburg - Was man mit grünem Spargel Leckeres kochen kann, verrät Stefan Beiter, Küchenchef des Gourmetrestaurants "Esszimmer" im Romantikhotel Goldene Traube in Coburg, der Neuen Presse: (Rezept für vier Personen) Zirka 600 g Eismeerlachsforelle in 4 gleiche Scheiben schneiden 20 Stangen

 
Schließen

Diesen Artikel teilen

Weiterlesen mit

Unsere Premium-Welt

Wissen, was die Region
bewegt.

1 Monat
für  0,99 € 4 Wochen lang testen* 4 Wochen lang testen*
»
-51 %
6 Monate
für  15,- € 6 Monate zum Sonderpreis lesen und 3 € mtl. sparen** Zum Sparpreis Premium Inhalte lesen**
»
12 Monate
für  59,- € 12 Monate zum Vorteilspreis lesen und 1 € mtl. sparen** Zum Vorteils­preis lesen**
»
*anschließend 5,99 € mtl.
**anschließend 9,99 € mtl.
  • Zugriff auf alle NP+ Inhalte
  • Unkompliziert kündbar
*anschließend 5,99 € mtl.
**anschließend 9,99 € mtl.
Zum Angebot für Print-Kunden

Als führende Tageszeitung in der Region berichtet die Neue Presse umfassend und kompetent über das Geschehen in der Region und in der Welt. Mit unserem NP-Plus-Abo haben Sie von überall rund um die Uhr Zugriff auf alle exklusiven redaktionellen Inhalte auf www.np-coburg.de.

Bilder

Naturpark Haßberge: Gute Wünsche zum großen Jubiläum

28.04.2024 18:03 Naturpark Haßberge Gute Wünsche zum großen Jubiläum

Der Naturpark Haßberge feiert in Ebern seinen 50. Geburtstag. Glückwünsche gibt es unter anderem vom bayerischen Umweltminister – und an den adressieren Bürgermeister und Landrat gleich selbst ihre Wünsche.
Kulmbach: Motorradsternfahrt lockt mehr als 30.000 Menschen an

28.04.2024 17:32 Kulmbach Motorradsternfahrt lockt mehr als 30.000 Menschen an

Bayerns Innenminister Joachim Herrmann betont zur Eröffnung des Biker-Events in Kulmbach, wie wichtig das Thema Sicherheit für Zweiradfahrer ist. Er unterlegt es mit aktuellen Unfallzahlen, die aufhorchen lassen.
„Coburg blüht auf“: Die Stadt übt für den Sommer

28.04.2024 16:00 „Coburg blüht auf“ Die Stadt übt für den Sommer

Aktionen zum Frühling und ein umfangreiches Live-Programm zogen die Besucher am Samstag in die Innenstadt. Eine Bilanz des Events und zahlreiche Fotos – auch aus einer besonderen Perspektive.
Bildergalerie : Kronach leuchtet am Samstag

28.04.2024 13:38 Bildergalerie "Kronach leuchtet" am Samstag

Am Freitag startete "Kronach leuchtet". Auch am Samstagabend zog das Event zahlreiche Besucher an. So viele, dass es sogar zum Einlassstopp kam. 
Lichtkunstfestival läuft: Kronach leuchtet bei Tag und Nacht

27.04.2024 14:08 Lichtkunstfestival läuft Kronach leuchtet bei Tag und Nacht

Das Lichtkunstfestival erlebt einen fulminanten Auftakt. Vieles spricht dafür, dass das Event zu einem Besuchermagnet wird – unter anderem eine bestimmte Prognose.
Mit 160 durch Helmbrechts: Autofahrer stürzt auf Flucht vor Polizei von Brücke

27.04.2024 10:58 Mit 160 durch Helmbrechts Autofahrer stürzt auf Flucht vor Polizei von Brücke

Als die Polizei ihn kontrollieren will, drückt er aufs Gas. Ein 19-jähriger Autofahrer rast in der Nacht zum Samstag mit einem Wahnsinnstempo durch Helmbrechts im Landkreis Hof.
„Kronach leuchtet“ startet: Kronacher bringen Licht ins Dunkel

26.04.2024 16:30 „Kronach leuchtet“ startet Kronacher bringen Licht ins Dunkel

Ein 16-köpfiges Team kümmert sich um die Lichtführungen bei „Kronach leuchtet“. Was muss man mitbringen, um den Besuchern das Festival schmackhaft zu machen? Die Ehrenamtlichen platzieren dabei auch eine Forderung an die Kommunalpolitik.
Felsenlabyrinth Wunsiedel: Von der Natur umschlungen

26.04.2024 12:00 Felsenlabyrinth Wunsiedel Von der Natur umschlungen

Europas größtes Felsenlabyrinth findet sich auf der Luisenburg bei Wunsiedel. Es ist ein mystischer Ort, der schon Goethe in seinen Bann zog. Heute genießen die Besucher den abenteuerlichen Weg durch Felsspalten und Höhlen.
Hof: Zu Tisch im „Cha Cha Cha“

26.04.2024 12:00 Hof Zu Tisch im „Cha Cha Cha“

Patrick Oguama, gebürtiger Nigerianer, interpretiert in seinem Restaurant in Hof seine kulinarischen Wurzeln neu. Neben würzigen Soßen, Fisch, Fleisch und Meeresfrüchten offeriert er ein Gericht, um das mehrere Länder in Westafrika konkurrieren.
International: Wie Südthüringer die Neue Welt eroberten

26.04.2024 12:00 International Wie Südthüringer die Neue Welt eroberten

Ahnenforscherin Astrid Adler aus Tiefenort im Wartburgkreis führt Menschen hier und dort auf die Spuren der Auswanderer im 19. Jahrhundert. Das Thema könnte in Zukunft Südthüringen für noch mehr Menschen noch interessanter machen.
 

MEISTGELESEN

Frontalzusammenstoß : Drei Verletzte bei Verkehrsunfall

Frontalzusammenstoß Drei Verletzte bei Verkehrsunfall

Am Samstagabend kam es bei Itzgrund im Landkreis Coburg zu einem schweren Verkehrsunfall. Alle drei Beteiligten mussten ins Krankenhaus. 
Leute: Prinz Harry plant Besuch in der alten Heimat

Leute Prinz Harry plant Besuch in der alten Heimat

Seit Monaten wird der Prinz erstmals wieder in seine Heimat Großbritannien zurückkehren. Zuletzt war er dort, nachdem die Krebsdiagnose seines Vaters Charles III. bekannt geworden war.
In und um Coburg: So viel kostet heuer das Eis

In und um Coburg So viel kostet heuer das Eis

Sommer, Sonne, Sonnenschein: Da gehört der Besuch bei einer Eisdiele einfach dazu. Wie viel in dieser Saison eine Kugel kostet und welche Neuheiten es gibt.

BLAULICHT

Sieben Verletzte: Schwerer Verkehrsunfall bei Haßfurt

Sieben Verletzte Schwerer Verkehrsunfall bei Haßfurt

Sieben verletzte Personen, darunter ein Kind, sind das Resultat eines schweren Verkehrsunfalls am Samstagnachmittag auf der Staatsstraße 2275 zwischen Haßfurt und Oberhohenried.
In Diskothek festgenommen : Mann wollte Wahlplakat anzünden

In Diskothek festgenommen Mann wollte Wahlplakat anzünden

In der Nacht auf Sonntag versuchte ein 28-Jähriger ein Wahlplakat in Coburg anzuzünden. Passanten schritten ein. Die Kriminalpolizei Coburg hat die Ermittlungen übernommen.
Mutter und Sohn verletzt : 84-Jährige kommt mit Auto von der Fahrbahn ab

Mutter und Sohn verletzt 84-Jährige kommt mit Auto von der Fahrbahn ab

Zwei leicht Verletzte und ein Sachschaden in Höhe von 5000 Euro sind die Bilanz eines Verkehrsunfalls am Samstagabend in Ketschenbach.
Mit Freundin: Thomas Gottschalk zieht nach Bayern

28.04.2024 18:59 Mit Freundin Thomas Gottschalk zieht nach Bayern

Entertainer Thomas Gottschalk und seine Lebensgefährtin Karina Mroß ziehen von Baden-Baden nach Bayern.
Landkreis Kronach: Von der Schulbank auf den Bauernhof

28.04.2024 18:30 Landkreis Kronach Von der Schulbank auf den Bauernhof

Bis zum 17. Mai bieten die Erlebnisbauernhöfe im Rahmen der Aktiv-Wochen Sonderaktionen für Schulklassen an. 26 Schüler haben zum Start den Betrieb Limmer entdeckt.