Coburg - Im Grunde bevorzuge ich Slow-Food. Aber werktags fehlt dafür die Zeit, und am Wochenende erst recht. Also wähle ich, wenn mir die Küchenhoheit zusteht, dann doch eher ein Gericht der Effizienzklasse 1 (Zubereitung dauert nicht länger als der Verzehr), zum Beispiel Nudeln mit Tomatensoße oder die - jedenfalls vor mir - hochgeschätzte Papa-Pfanne, eine Art Freestyle-Ratatouille, in der alles landet, was ess- oder garbar scheint und nachweislich nicht (mehr) lebt.