Aus der Region "Trüffelbäume" in fränkischem Weinberg

Mitarbeiter der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau pflanzen in einem nicht mehr genutzten Weinberg in Veitshöchheim im Landkreis Würzburg "Trüffelbäume". Das sind Haselnusssträucher und Eichen, deren Wurzeln mit dem Pilzgeflecht des Burgundertrüffels geimpft wurden. Foto: Christoph Mayerl

Die Edelpilze sind begehrt und sollen jetzt am Main wachsen. Ob sich der Anbau in Deutschland rechnet, muss sich aber erst noch zeigen.

 
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