Wenn im Kongresshaus Rosengarten Seminare, Konzerte oder andere Events anstehen, dann braucht es auch einen Gastronomiebetrieb, der die Teilnehmer und Besucher kulinarisch versorgt. In den letzten Jahren hat der Caterer fürs Kongresshaus immer wieder gewechselt. Zum 1. Januar 2022 hat die städtische Wirtschaftsförderung (Wifög) als Eigentümer der Immobilie dann einen Catering-Vertrag mit der MV Gastronomie Partyservice GmbH & Co. KG geschlossen. Das Unternehmen betreibt neben Betriebsrestaurants auch das Café und Restaurant in Schloss Seehof in Memmelsdorf und ist damit in der Lage, je nach Wunsch bis zu 1000 Gäste im Kongresshaus zu versorgen. Alleine bei den Frankenmasters Anfang November waren um die 35 Mitarbeiter in Küche und Service im Einsatz, um Essen à la carte zu servieren. Ab dem kommenden Wochenende wird auch das ehemalige Restaurant im Rosengarten wieder ganz offiziell an den Start gehen. MV Gastronomie Partyservice eröffnet dann dort das BP eins. Dazu wurde in den letzten zwei Jahren umfangreich umgebaut – auch die Küche ließ die Wifög komplett erneuern. Entstanden ist eine Eventlocation, in der laut David Vavra, Gesellschafter BP eins, künftig Hochzeiten, Geburtstage, aber auch eigene Events stattfinden sollen. „Geht nicht, gibt’s nicht“, ist dabei die Devise des gelernten Kochs. Einen normalen Restaurantbetrieb, wie man das über viele Jahre aus dem Restaurant Rosengarten kannte, wird es im BP eins nicht geben. Dafür aber jede Menge Möglichkeiten „ganz individueller Veranstaltungen“, wie Vavra betont. Der Name BP eins lehne sich dabei an die Örtlichkeit an. Berliner Platz 1 ist die Adresse des Kongresshauses.
