In Bayern ist die Wirtshauskultur in Gefahr. Gerade in den ländlichen Regionen gibt es immer mehr Gemeinden, in denen es kein Gasthaus mehr im Ort gibt. Auch die Bürgermeister im Coburger Land kennen das Problem. Die Wirtschaftsförderung des Landkreises hat sich daher auf die Fahnen geschrieben, für Existenzgründungen in der Gastrobranche zu werben und mit Fachwissen zu unterstützen.