Die Erfolgsstory von Rob Smith liest sich wie ein Märchen. Da kommt ein Brite nach Oberfranken, erfüllt sich in Wallenfels den Traum von einer eigenen Brauerei – und lässt seine Biere Geschichten aus der altehrwürdigen Flößerstadt erzählen, die selbst mancher alter Hase so noch nicht gehört hat. Sogar akzentfreies Wallenfelser Fränkisch hat er mittlerweile drauf. Der Malzschmied, wie sich Rob Smith seither nennt, ist binnen weniger Jahre selbst so etwas wie ein Kulturgut im Oberen Rodachtal des Frankenwalds geworden.