„Wir hoffen stark auf eine Neueröffnung im Mai diesen Jahres“, verkündet Bürgermeister Helmut Dietz am Freitag während des Neujahrsempfangs der Gemeinde Untermerzbach in der Turnhalle der Grundschule hinsichtlich eines der beiden „Sorgenkinder“ im Gemeindegebiet, wie er es selbst nennt. Er meint damit das Alte Brauhaus in Hemmendorf.