Coburg - Es tickt leise, aber deutlich, Zahnräder greifen ineinander. Pünktlich zur vollen Stunde kommt der Gong. "An dieser Uhr aus dem Jahr 1850 haben wir ungefähr zwei Tage gearbeitet. Rund 500 Euro kostet die Reparatur. Jetzt läuft sie ohne Gehäuse zur Probe", erklärt Stefan Stahl und zeigt auf ein Gerippe aus Stahl, Messing und roten Schnüren. Der 52-Jährige führt das Juweliergeschäft Emil Stahl bereits in vierter Generation. Seit Goldschmiedemeister Emil Stahl 1895 ein "Gold- und Silberwarengeschäft" gründete, hat sich vieles verändert. Inzwischen gehört das Uhrenhandwerk und sogar die Reparatur historischer Großuhren zum Angebot.