Coburg - Paula Waibl und Leonie Scharf sind gerade zurück von der Vorspeise. Sie waren um 18.30 Uhr bei einem Team ganz in der Nähe von Paulas Wohnung im Coburger Steinweg eingeladen, es gab Rote- Beete-Scheiben mit Walnüssen und Schafskäse, dazu Tomatensalat, Bratkartoffeln und Kräuterquark. "Das war ein richtiges WG-Haus, voll riesig mit acht Bewohnern", sagt Paula. Die 23-jährige Studentin der Gesundheitsförderung steht um 20 Uhr in ihrer Küche und legt letzte Hand an den Hauptgang. Es gibt Grünkernnudeln mit Soße, Pilzbolognese und Brokkoli, dazu Kräuter als Topping. Die frischen Zutaten hat Leonie vom Biohof am Callenberg mitgebracht. Dort macht sie eine Ausbildung zur Gemüsegärtnerin.
Coburg Einmal quer durch Coburg essen
Christiane Schult 15.06.2018 - 21:28 Uhr