Coburg - Ganz vorsichtig streicht Julian Speer mit dem Spatel über das Sandsteinkreuz. Gut vier Meter über dem Boden steht der 20-Jährige auf einer Leiter und schöpft immer wieder neue Masse aus einem Eimer, verfugt Risse, glättet Flächen. Der junge Steinmetz bearbeitet das Grabdenkmal des Freiherrn Ferdinand Martin von Rast und sagt: "Das ist eine sehr schöne handwerkliche Arbeit."