Coburg Neuanfang in der Fischzucht

Von Wolfgang Desombre
Das Abfischen der Teiche hat begonnen. Adrian Vondran hat ein Prachtexemplar schon einmal aus dem Wasser gefischt. Gut 14 Tage müssen die Karpfen im frischen Quellwasser hältern, bevor sie geschlachtet werden. Foto: Desombre

Wolfgang, Uschi und Adrian Vondran betreiben die einzige Fischzucht in der Vestestadt. In wenigen Tagen "wandern" gut zwei bis sechs Pfund schwere Karpfen über die Ladentheke.

 
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