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  6. Wenn der Hasenbraten plötzlich out ist

Coburg/Rödental Wenn der Hasenbraten plötzlich out ist

Coburg/Rödental: Wenn der Hasenbraten plötzlich out ist
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Christoph Komm, Chefkoch im Brauereigasthof Grosch in Rödental, verbraucht in der Küche viel frisches Gemüse. Foto: Frank Wunderatsch

Auch die Küche im Coburger Land unterliegt gewissen Trends. Was heute geht und was nicht, erläutern zwei Gastronomen. Ein Salat für Vegetarier reicht nicht.

 
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27.04.2024 14:08 Lichtkunstfestival läuft Kronach leuchtet bei Tag und Nacht

Das Lichtkunstfestival erlebt einen fulminanten Auftakt. Vieles spricht dafür, dass das Event zu einem Besuchermagnet wird – unter anderem eine bestimmte Prognose.
Mit 160 durch Helmbrechts: Autofahrer stürzt auf Flucht vor Polizei von Brücke

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Als die Polizei ihn kontrollieren will, drückt er aufs Gas. Ein 19-jähriger Autofahrer rast in der Nacht zum Samstag mit einem Wahnsinnstempo durch Helmbrechts im Landkreis Hof.
„Kronach leuchtet“ startet: Kronacher bringen Licht ins Dunkel

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Ein 16-köpfiges Team kümmert sich um die Lichtführungen bei „Kronach leuchtet“. Was muss man mitbringen, um den Besuchern das Festival schmackhaft zu machen? Die Ehrenamtlichen platzieren dabei auch eine Forderung an die Kommunalpolitik.
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26.04.2024 12:00 Felsenlabyrinth Wunsiedel Von der Natur umschlungen

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Hof: Zu Tisch im „Cha Cha Cha“

26.04.2024 12:00 Hof Zu Tisch im „Cha Cha Cha“

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International: Wie Südthüringer die Neue Welt eroberten

26.04.2024 12:00 International Wie Südthüringer die Neue Welt eroberten

Ahnenforscherin Astrid Adler aus Tiefenort im Wartburgkreis führt Menschen hier und dort auf die Spuren der Auswanderer im 19. Jahrhundert. Das Thema könnte in Zukunft Südthüringen für noch mehr Menschen noch interessanter machen.
Fotoreportage: Vom Feld bis auf den Teller

26.04.2024 12:00 Fotoreportage Vom Feld bis auf den Teller

Wir folgen mit der Kamera im Kulmbacher Land den Weg des weißen Goldes: vom Anbau des Spargels über seine Ernte, die Weiterverarbeitung bis hin zur Zubereitung.
Musiker Tim Jäkel: Der Tausendsassa der Musik

26.04.2024 12:00 Musiker Tim Jäkel Der Tausendsassa der Musik

„Ich bin Musiker“, sagt Tim Jäkel schlicht über sich. Doch der gebürtige Suhler ist weit mehr: Arrangeur, Trompeter, Bandleader ... Ein Gespräch über die Liebe zur Musik, die Zusammenarbeit mit Clueso und Manfred Krug sowie die Gefahren durch KI.
Bilder: Konfirmation und Kommunion in der Region

26.04.2024 08:47 Bilder Konfirmation und Kommunion in der Region

In der Region feiern aktuell wieder viele Kinder und Jugendliche Kommunion oder Konfirmation. In unserer Galerie finden Sie die Fotos.
Eröffnung nach Umbau: So grün ist Coburgs neue Tourist-Info

26.04.2024 07:00 Eröffnung nach Umbau So grün ist Coburgs neue Tourist-Info

Eine halbe Millionen Euro hat sich die Stadt Coburg diesen Umbau kosten lassen: Nach zwölf Monaten Renovierung ist das Haus in der Herrngasse wiedereröffnet worden.
 

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