Coburg - Oh, Thomas, was war das denn? Eigentlich sind Thomas Helm, der junge Wirt der Coburger "Heimatliebe", und seine erfahrene Küchenchefin Sabine Tajik am dritten Tag des Gastronomen-Wettstreits "Mein Lokal - dein Lokal", den der TV-Sender Kabel Eins täglich ausstrahlt, angetreten, um das bisher führende "Henrii" aus Bamberg vom Thron zu stoßen. Und dann das: ". . .zu trocken. . .", ". . .das ist ja Tiefkühlware. . .", ". . .stammt aus dem Chemiebaukasten. . .", ". . .einfach nur ekelhaft. . .", lauten einige der Kommentare, die auf Thomas einprasseln.