Wer ins Krankenhaus muss, der ist auf eine ausgewogene und gesunde Ernährung angewiesen. Das sieht auch die Deutsche Gesellschaft für Ernährungsmedizin so. Der gesamte Heilungsprozess werde dadurch beeinflusst. Eine gute Ernährung führe dazu, dass weniger Komplikationen entstehen und sogar Sterbefälle vermieden werden können, heißt es.