Das ehemalige Coburger St.-Georgen-Hospital im Steinweg 4 ist „wohl vor 1291 von den Grafen von Henneberg gestiftet“ worden. So ist es nachzulesen im Buch „Denkmäler in Bayern“ von Peter Morsbach und Otto Titz. Aus einem Bericht des städtischen Sozialamts vom April 1982, kurz vor der endgültigen Schließung dieses Altenheims, geht hervor, dass sein Erbauungs- und Stiftungsjahr nicht aus den Unterlagen des Stadtarchivs erforscht werden könne.