Wir Deutschen sind ja etwa eigen, wenn es ums Brot geht. Ich bin da keine Ausnahme, muss aber sagen: Auch wenn die Ukrainer vor allem Weißbrot lieben, gibt es hier ein ganz wunderbares Schwarzbrot, dass es mit dem Brot bei uns zu Hause aufnehmen kann. Ich kaufe bei einem Truskawezer Bäcker, der vier Verkaufsstellen in der Stadt hat und sein Brot ganz traditionell macht. Ohne jede Industrie.