Denise Meyer arbeitet als studentische Teilzeitkraft, macht ein BWL-Fernstudium mit Schwerpunkt Informationsmanagement und steckt mitten in der Ausbildung zur Brennmeisterin. Die Tage der Unterlauterin sind lang, denn ihr Herz schlägt für viele Dinge. Dabei hat sie schon eine Menge erreicht. Sie ist Edelbrandsommelière, Autorin von Fachliteratur, Imkerin, Obstbaumwartin, staatlich geprüfte Brennerin und seit kurzem auch die 1. Deutsche Destillatprinzessin. Ihr Ziel war das nicht. Sie wollte Lehrerin für Mathematik und Sport werden. Macht erst den Hauptschul-, dann den Realschulabschluss, geht zur Fachoberschule und macht nach dem Fachabitur noch das Regelabitur. Alles für ihren Traum jungen Menschen Wissen zu vermitteln. Das südländische Temperament ihrer Mutter macht ihr nach dem Abitur aber klar, dass sie jetzt erstmal genug gelernt habe und deswegen eine Ausbildung ansteht. Meyer schrieb zwei Bewerbungen, landete bei BMW und machte eine Ausbildung zur Informatikkauffrau.