Schüler steigen aus dem Bus, Auto an Auto an Lkw fährt wie an einer Kette durch Weidach. Der Verkehr ist so dicht, dass Fußgänger Geduld brauchen, ehe sie die Straße überqueren können. Auch auf dem Bürgersteig wird es stellenweise eng. Da scheint es wohl Glück zu sein, dass Dietmar Preiß gerade Zeit hat. Der 73-Jährige betreibt seit zwölf Jahren die Bratwurstbude an der Coburger Straße, neben einem Friseurgeschäft, schräg gegenüber einem Blumenladen und der örtlichen Apotheke.