Coburger KFC startklar

Coburg - Geradezu klammheimlich hat das Kentucky Fried Chicken (KFC) Restaurant am vergangenen Samstag seine Tore für die Kunden geöffnet. Eine schöne Überraschung für Fans von frittiertem Hähnchen, ein Probelauf unter realen Bedingungen für die 25 bis 30 Mitarbeiter des Fast-Food-Lokals auf der Lauterer Höhe. „Es läuft noch ein bisschen chaotisch, aber wir spielen uns gerade ein“, sagt der Filialleiter am Montagabend bei einem Spontanbesuch. Hinter der Theke wird emsig gearbeitet, um Bestellungen fertigzumachen, die Arbeitswege scheinen schon zu funktionieren.

Für viele Coburger ist inzwischen Feierabend und zum Abendessen soll es wohl Hähnchen geben. Colonel Sanders, das Gesicht des KFC-Gründers, das deutlich sichtbar an der Fassade prangt, lockt viele Menschen an: Der Parkplatz draußen ist vollgestellt, ein Viertel der Tische innen und außen besetzt. Etwa zehn Gäste warten im Restaurant auf ihr Essen, mit Abstand und Maske natürlich. Tatsächlich dauert es trotz voller Personalbesetzung und digitaler Bestellung am Automaten fast fünf Minuten, bis ein Gericht an der Theke abholbereit ist. Bei einem anderen Kunden funktioniert Kartenzahlung nicht richtig, darum muss er noch mal bestellen.

Bereits seit vergangenem Samstag darf das KFC-Personal den Betrieb mit Kunden üben, denn die ersten Gutscheine seien mit Werbematerial in den Briefkästen im Landkreis angekommen, heißt es an der Theke. Die richtige Eröffnungsfeier soll allerdings, wie auch werbewirksam verkündet, am kommenden Samstag stattfinden.

Ursprünglich wollte KFC schon 2020 in der Vestestadt eröffnen. Doch erst im Sommer dieses Jahres starteten die Bauarbeiten für das Lokal in der Niorter Straße, das sich zwischen Mediamarkt und Dänisches Bettenlager befindet.

Die Fast-Food-Kette hatte schon über viele Jahre hinweg mit einer Ansiedlung in der Vestestadt geliebäugelt, doch war lange an einem passenden Standort gescheitert. KFC betreibt deutschlandweit mehr als 170 Filialen und will das Netz in Zukunft auf 200 vergrößern.