Sie ist eine moderne Tante Emma. „Keine grauhaarige Großmutter“, stellt Stephanie Schubert klar, „aber auf jeden Fall ein wenig tratschi-tratschi und mit einem kleinen Laden.“ Im Herzen von Großgarnstadt, am Fuße der Kirche gelegen, betreibt sie seit vielen Jahren den Dorfladen, der einst im 19. Jahrhundert von ihrem Urgroßvater gegründet wurde. Hier gibt es alles, was das Herz begehrt, nur eben in einem schmaleren Kontingent als im Discounter. „Glückwunschkarten, Duschgel und Waschmittel, Pralinen und Filtertüten“, zählt die 55- Jährige auf. Inzwischen hat es das Geschäft sogar zu überregionaler Bekanntheit gebracht: Der Erlanger Autor Tommi Goerz hat Stephanie Schubert in seinem Buch „Tante Emma lebt – Zu Besuch in kleinen Fränkischen Läden“ ein eigenes Kapitel gewidmet. Initiiert hatte das eine Kundin, nachdem sie einen entsprechenden Aufruf des Schriftstellers gelesen hatte. „Er war auf der Suche nach Tante Emma Läden“, erinnert sich Stephanie Schubert, die nicht zögerte und mitmachte. „Wann kommt man denn schon mal in ein Buch?“, fragt sie schmunzelnd und setzt nach: „Das ist nicht alltäglich. Und so können wir auch zeigen – schaut mal, was wir bei uns im Dorf alles haben.“