Wenn wir darüber reden, was Südthüringen unbedingt verbessern müsste, um sowohl die Lebensqualität der Einwohner als auch die Attraktivität für Besucher zu steigern, steht das kulinarische Angebot ganz oben auf der To-Do-Liste. Es ist schon erstaunlich, mit welchen ewig gleichen, uninspiriert dahergekochten Standards man hier als Restaurantbetreiber teilweise durchkommt.