Hofer Innenstadt: Zu Gast beim „Strauß“ - Oberfranken

Hofer Innenstadt Zu Gast beim „Strauß“

Julia Ertel 29.12.2024 - 12:00 Uhr

Früher gingen Prominente im „Strauß“ ein und aus. Diese Zeiten sind vorbei. Dem Erfolg des Hotel- und Restaurantbetriebes in der Hofer Innenstadt tut das aber keinen Abbruch. Die Gäste sind heute andere – der gutbürgerlichen Küche bleibt das Restaurant aber treu.

Stefan Burger, Inhaber des Hotels und Restaurants „Strauß“

Stefan Burger, Inhaber des Hotels und Restaurants „Strauß“ (Foto: Frank Wunderatsch)

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Gerhard Burger breitet zwei dicke Gästebücher auf dem Tisch aus. Das ältere wurde schon vor 60 Jahren angelegt. Darin finden sich Fotos von Schauspielern, Musikern und Entertainern: Costa Cordalis, Boney M., Freddy Quinn, Marius Müller-Westernhagen, Rudi Carrell oder Udo Lindenberg mit seinem Chaos-Orchester. Sie gaben Konzerte in der Hofer Freiheitshalle oder waren bei den Filmtagen zu Gast und haben im Hotel „Strauß“ übernachtet oder im Restaurant gegessen – „alles, was Rang und Namen hat“, sagt Stefan Burger, Sohn von Gerhard Burger und der heutige Inhaber des Gasthauses in der Hofer Innenstadt.

Hofer Innenstadt Zu Gast beim „Strauß“

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