Aus Ei entsteht Leben“ – diesen Satz wiederholt Christa Haagen immer wieder. Sie sieht Eier als Verbindung zum Leben und zeigt bei einem Besuch in der Steinernen Kemenate, wo sie ihre Eier verkauft und immer wieder ausstellt, eine große Auswahl ihrer kunstvollen Ostereier. Bereits ihr ganzes Leben lang bemalt, beklebt und verziert die Coburgerin verschiedenste Eier. Dabei beschränkt sie sich nicht auf Hühnereier, auch Gänse-, Straußen- oder sogar die sehr kleinen Wachteleier dienen ihr als Untergrund für ihre kreativen Ideen. Mit ihren Miniaturwelten im Osterei war sie bereits oft in Zeitungen und im Fernsehen zu sehen, viele der Eier sind in verschiedenen Museen zu finden. Dabei hat die 77-Jährige noch viele weitere Techniken zu zeigen.