"Wochenend-Magazin" Mein erster Besuch im Sternerestaurant

Wer selten in Lokalen mit gestärkten Stoffservietten diniert, kennt den Stress beim Betreten eines entsprechenden Restaurants. Doch die Gourmet-Tempel werden immer lockerer und bauen Hürden ab, sagen Stil-Expertin und Kommunikationstrainerin Susanne Helbach-Grosser und Restaurantmanager und Head Sommelier Raphael Reichardt.

 
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So richtig zum Genuss wird der Besuch im Sternerestaurant, wenn die Gourmet-Regeln bekannt sind. Foto: Minerva Studio, Adobe Stock

Zeit, ihre Tipps und Tricks auszuprobieren! Gibt es einen Dresscode? Outfit-Empfehlungen gibt es laut Susanne Helbach-Grosser seitens der Sterne-Gastronomie kaum. Höchstens eine gewisse Erwartungshaltung. „Am besten passt man sich dem Ambiente des Lokals an“, rät die Expertin. Dieses kann elegant, aber auch jung, modern und kreativ sein.

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