Gastronomie Neustadt Sie bestehen in einer schwierigen Branche

Peter Tischer

Viele Neustadter Gastronomen haben wegen der gestiegenen Preise und des Mangels an Personal schwer zu kämpfen. Doch es gibt auch florierende Betriebe in der Region.

 
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Ralf Patzelt (rechts) mit seinen Söhnen Maximilian und Phillip (links) in seinem Reich: der Küche der Neustadter Traditionsgaststätte „Grüntal“. Foto: Peter Tischer