Dienstag, 9 Uhr morgens. In der Bayreuther Innenstadt laufen oder radeln die meisten Menschen in schnellem Tempo. Zur Arbeit, zum nächsten Termin, zum Einkaufen. Nur am Hohenzollernring lässt man es in einem kleinen Laden ruhig angehen. Die „Hamsterbacke“ ist der Unverpacktladen in Bayreuth, geführt wird er vom gleichnamigen Verein. In Arbeitsgruppen teilen sich die etwa 30 aktiven Mitglieder die Öffentlichkeitsarbeit, den Einkauf, die Logistik. Rund 15 Ehrenamtliche und zwei Mini-Jobber schmeißen den Laden, im Hintergrund arbeiten noch viel mehr. In den Semesterferien sind es etwas weniger, weil die Studierenden wegfallen. Dennoch: Wöchentlich arbeiten hier etwa sechs Personen ehrenamtlich.
