Coburg/Kronach - 2013 war bekannt geworden, dass ein Zerlegebetrieb, der am Schlachthof in Coburg angesiedelt war, nicht zum Verzehr gekennzeichnetes Fleisch verkauft hatte. Die dafür Verantwortlichen mussten sich wegen des Lebensmittelskandals vor dem Landgericht verantworten und wurden verurteilt. Und: Der Stadtrat beschloss am 18. Juli 2013, den Schlachthof zu schließen. Der Protest von Landwirten und Metzgern war groß, doch die Entscheidung war unumkehrbar. Sie mussten sich neu orientieren und auf entferntere Schlachthöfe in der Region ausweichen – auch nach Kronach.