Kaltenbrunn - Er kann’s einfach nicht lassen: Oskar Döllinger, Chef der Kaltenbrunner Brauerei Schleicher, ist ein typischer "Wiederholungstäter" - in positivem Sinn. Die Braukunst ist sein eigentliches Metier, doch das allein füllt ihn schon seit längerer Zeit nicht mehr aus. Tüfteln ist sein Steckenpferd, weshalb er sich selbst als "handwerklichen Forscher" bezeichnet, getrieben von der Mission, die eigenen Produkte ständig zu optimieren oder neue zu kreieren. Und das durchaus erfolgreich, denn für sein glutenfreies Biobier "Natural" wurde Döllinger in London mit dem renommierten "World Beer Awards 2017" ausgezeichnet.