Bitte nein! Nicht schon wieder! Klar, die Biergeschmäcker sind verschieden. Der eine mag nur Dunkles, der andere nur Helles, der Dritte nur Pils. Der eine liebt Rauchbier, der andere hasst es. Heißt: Fällt da was weg, ist der eine zu Tode betrübt, dem anderen geht das total am Gaumen vorbei. Aber diese Vielfalt bierbrauerischen Könnens ist nun einmal einer der großen Pluspunkte fränkischen Genuss-Daseins. Durchaus mit dem Anspruch auf Weltführerschaft. Doch diese Königsrolle droht zu bröckeln. Erst die Lang-Bräu aus Schönbrunn bei Wunsiedel, jetzt der Beck’n-Bräu aus Büchenbach bei Pegnitz. Beide machen zu. So richtig. So komplett. So unwiderruflich.