Gemeinsam mit Kräuterpädagogin Karin Holleis hatte der Obst- und Gartenbauverein (OGV) Fischbach kürzlich zu einem Kräuterspaziergang am Vereinsgelände mit anschließendem Buffet eingeladen – wohlwissend, dass Wildkräuter mehr Vitamine und Mineralstoffe als Kulturgemüse haben. Zudem sind sie regional, saisonal, bio, kostenlos und lecker. Sie haben keine langen Transportwege und Lagerzeiten. Und in dieser Jahreszeit schmecken sie am besten.