Jens Kümpel (40) aus Fambach führt den Betrieb „Zimmerei & Holzbau Kümpel“ und ist seit Ende 2022 Kreishandwerksmeister der Kreishandwerkerschaft Wartburgkreis. Im Interview spricht der Zimmermeister, Bautechniker und Restaurator über seine Leidenschaft Handwerk, die Nachwuchssorgen vieler Betriebe und den Wunsch nach mehr Wertschätzung für die Gewerke.