Kronach - Friedrich Hülsemeyer, ein scharfzüngig formulierender Norddeutscher, lehrte als Professor für landwirtschaftliche Marktwirtschaft in den 70er-Jahren an der agrarwirtschaftlichen Fakultät der TU-München in Weihenstephan. Einer seiner Kernsätze, was die Beurteilung des deutschen Lebensmittelmarktes betraf, lautete " Die Deutschen kaufen Durchschnittsqualität zum niedrigst möglichen Preis". Ich habe mir diese Formulierung sehr gut eingeprägt und stelle auch heute fest: Stimmt noch immer!