Jetzt geht's um die Wurst

Zu groß die Konkurrenz vom Discounter, zu klein die Zahl des Nachwuchses: Im Landkreis Kronach gibt es immer weniger Metzgereien. Damit stirbt nicht nur das vielfältige Kulturgut einer überzeugten Wurstnation, sondern auch ein Bereich der Nahversorgung im ländlichen Raum.