Ebersberg - Jakob Weiß sitzt an dem kleinen Schreibtisch im Dachgeschoss seines Hauses. Er hat sich über ein Büschel Haare gebeugt. Immer wieder zieht er mit den Fingerspitzen einzelne Haare heraus und legt sie vor sich ab. Nur die längsten, die schönen mit den weißen Spitzen kann er gebrauchen. Bis zu 150 davon bindet er anschließend zu einem Büschel, Hunderte davon wiederum zu einem Gamsbart.