LänderspiegelFranken setzt auf Martinsgans "to go"
Philipp Demling, Christopher Michael, Holger Schalling08.11.2020 - 18:18 Uhr
Das traditionelle Gansessen im Wirtshaus muss in diesem Jahr ausfallen. Gastronomen bieten deshalb verstärkt den Außer-Haus-Verkauf an. Die Preise bleiben stabil.
Knusprig und lecker: Die Martinsgans ist derzeit in aller Munde. Lebensmittelforscher am Max-Rubner-Institut haben das Geflügel ganz genau analysiert. Quelle: Unbekannt
