Bamberg/München - Wer Bayern sagt, der meint nicht Franken. München vielleicht, Schloss Neuschwanstein und die Alpen. Alles groß und sexy, Franken nicht. Sagt selbst einer, der sein Forschen dem unbekannten Norden Bayerns gewidmet hat. Günter Dippold (56), Franke, Bezirksheimatpfleger und Kulturreferent des Bezirks Oberfranken und Professor für Volkskunde an der Universität Bamberg, sagt lapidar: "Das Fränkische gibt es nicht."