Eigentlich wollte sein Vater in der alten Kneipe in Kösfeld seinen Viehhandel großziehen. Doch dann wurde daraus eine Gaststätte, die weit über die Grenzen der Gemeinde Meeder hinaus beliebt ist. Bis heute ist der Landgasthof zur Else bekannt für seine bürgerliche Küche, hier bekommt man Klöße, Rouladen und Braten ebenso wie Spint und Rotwurst aus der eigenen Schlachtung. Im Mai hat Jürgen Christl den Betrieb nun an seine Tochter Stefanie und ihren Ehemann übergeben.
