Personalmangel, Schließungen, finanzielle Schwierigkeiten, keine Nachfolger – meistens sind es nicht gerade gute Nachrichten, die man zurzeit aus dem Bereich der Gastronomie hört. Doch es gibt auch Lichtblicke: Am 1. April wird der Tettauer Landgasthof Söllner wiedereröffnen und am 1. Mai der Roßlacher Berghof. Beide werden von der „HöBi Group“ übernommen, die bereits das Kronacher Schützenhaus, das Café Seebühne sowie die Hönbacher Bierstube in Sonneberg betreibt.